Сито автомат ROBOT COUPE C200 V.V. 55018

Сито автомат ROBOT COUPE C200 V.V. 55018 обладает наибольшей производительностью в серии, поэтому рекомендуется к применению на пищевом производстве, в рыбных магазинах, а также на предприятиях общественного питания крупного формата с большим числом посетителей.

Применение данного простого в обращении оборудования позволяет экономить время при приготовлении десертов, салатов и гарниров. Достаточно разместить продукт внутри, прижать толкателем и начать вращать специальную ручку.

Области применения:

• Приготовление любых жидких, полужидких и пюреобразных блюд, включая первые блюда, закуски и десерты. С её помощью можно быстро приготовить супы-пюре и рыбные супы, соусы и муссы, протереть ягодные, овощные и фруктовые пюре, отделить твёрдые волокна от овощей, получить свежевыжатые соки и морсы, а также приготовить различные сладкие смеси и вкуснейшие десерты: щербет, мармелад, мороженое, фруктовую пастилу, смузи, варенье.
  

Особенности:

• Количество скоростей: плавная регулировка
• Переменная скорость обеспечивает лёгкую адаптацию к текстуре продуктов
  
• Непрерывная подача продуктов для экономии времени и увеличения производительности
• Конструкция оборудования позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера для минимизации затрачиваемых усилий
• Корпус, воронка и ножки изготовлены из нержавеющей стали для обеспечения гигиеничности, увеличения прочности конструкции и срока службы
• Все детали, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, легко разбираются и очищаются (возможно мытьё в посудомоечной машине)

Дополнительные характеристики:

• Производительность - от 120 до 150 кг/ч

Комплектация:

• Цилиндрическое сито из нержавеющей стали
  

Опции (заказываются отдельно):

• Цилиндрическое сито ROBOT COUPE 57042 (1.5 мм)
• Цилиндрическое сито ROBOT COUPE 57211 (0,5 мм)
• Цилиндрическое сито ROBOT COUPE 57156 (3 мм)