Описание товара
Профессиональный миксер обеспечивает необходимые базовые функции: вымешивание различных видов теста, смешивание полужидких продуктов, приготовление соусов.
В комплект входят. • Спиральный крюк, лопасть, венчик и дежа 30 л.
Герметичная контактная панель дисплеем, таймером регулятором скорости.
Электронный вариатор скорости.
Загрузка: 8 кг (муки); для предприятий производительностью 100-300 порций единовременно.
Защитная решетка оборудована съемным желобом для добавления ингредиентов во время работы агрегата, что гарантирует безопасность оператора.
Съемная поворотная защитная решетка упрощает процесс чистки.
Подъем/спуск дежи осуществляется при помощи рычага с автоматической блокировкой дежи в верхней точке.
Защитное устройство автоматически прекращает работу агрегата при спуске дежи.
Корпус из антикоррозионного материала.
Регулируемые по высоте ножки.
Прочная конструкция на мощной сварной металлической раме.
Дежа объемом 30 л выполнена из н/стали AISI 302.
Мощный асинхронный мотор с высоким стартовым крутящим моментом.
10 скоростей от 35 до 180 об/мин (планетарного механизма) для разных насадок и продуктов различной констистенции.
Герметичный планетарный механизм (индекс герметичности панели управления: IP55, агрегата: IP34).
Планетарный зубчатый механизм с автосмазкой, защищен от протечек масла.
Мощность: 1100 Вт.