Котел пищеварочный МИКС КПЭ-400 с перемешивающим устройством

Котел пищеварочный МИКС КПЭ-400 с перемещивающим устройством используется на объектах общепита с большой проходимостью или большим количеством посадочных мест, в производственных цехах, в столовых школ, детских садов, воинских частей и на других крупных предприятиях.

Котел состоит из варочного сосуда, рубашки обогрева, обшивки.

Варочный котел оснащен перемешивающим устройством рамного типа. Для лучшего перемешивания массы предлагается установить фторопластовые скребки. Для регулирования оборотов перемешивающего устройства установлен частотный преобразователь. Котел имеет коническое дно, что гарантирует полный слив продукта через кран. В качестве теплоносителя предлагается масло или глицерин, температура варки продукта до 180С.

Области применения:

• Приготовление супов, макаронных изделий, овощей, соусов и многих других блюд
• Получение кипяченой воды

Особенности:

• Конструкция котла: стационарный (опрокидывание опционально)
• Перемешивающее устройство: рамного типа (скребки опционально)

Дополнительные характеристики:

• Кран слива продукта ДУ-40
• Мощность привода, кВт: 0,75
• Мощность электронагревателя, кВт: 35
• Объём теплоносителя в рубашке, л: 120
• Температура разогрева воды, С°: 0-85
• Температура разогрева масла, С°: 0-180
• Число оборотов мешалки, об/мин: 22

Опции (заказываются отдельно):

• Поворотный - (электрическим путем)
• Скребки фторопластовые на перемешивающее устройство
• Регулировка оборотов перемешивающего устройства - частотным преобразователем Instart
• Регулировка оборотов перемешивающего устройства - частотным преобразователем Mitsubishi
• Увеличенная мощность перем. уст-ва до 1,1 кВт/ 0,9 габарит
• Программируемое реле перемешивающего устройства
• Теплоноситель, высокотемпературный глицерин 0 - 180 С°
• Теплоноситель, высокотемпературное масло 0 - 180 С°
• Поэтапное включение мощности нагрева
• Сливной кран ДУ - 65
• Сливной кран ДУ - 100
• Установка поворотных колес
• Реверс перемешивающего устройства