Описание товара
Пищеварочный котел Proveno Cool Pro 300Е производства HACKMAN, предназначается для приготовления первых и вторых блюд, а также гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Температурный диапазон модели Proveno Cool Pro 300Е: max температура составляет 120, min температура составляет 0. Обработка с использованием пищеварочного котла предполагает возможность не только варки, но также пассировки и других видов тепловой обработки продуктов. Для того, чтобы перетирать и смешивать продукты, из которых готовятся блюда в пищеварочном котле Proveno Cool Pro 300Е, есть миксер. Также есть и парогенератор.
Габариты котла пищеварочного Proveno Cool Pro 300Е: длина – 1550 мм, глубина – 1160 мм, высота – 1150 мм. Исполнение котла пищеварочного отвечает стандартам качества. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. В модели Proveno Cool Pro 300Е есть кран для залива воды. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, позволяющий не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчает процесс мытья котла. Эта модель, котел пищеварочный Proveno Cool Pro 300Е, не просто качественно выполнен и функционален, но при этом еще и весьма удобен в эксплуатации.