• Ваш город:
    Москва
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Альметьевск
    • Ангарск
    • Арзамас
    • Армавир
    • Артем
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Ачинск
    • Б
      Балаково
    • Балашиха
    • Барнаул
    • Батайск
    • Белгород
    • Березники
    • Бийск
    • Благовещенск
    • Братск
    • Брянск
    • В
      Великий Новгород
    • Владивосток
    • Владикавказ
    • Владимир
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Волжский
    • Вологда
    • Воронеж
    • Воткинск
    • Г
      Грозный
    • Д
      Дербент
    • Дзержинск
    • Димитровград
    • Е
      Екатеринбург
    • Елец
    • Ессентуки
    • Ж
      Железнодорожный
    • Жуковский
    • З
      Златоуст
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Каменск-Уральский
    • Камышин
    • Каспийск
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Ковров
    • Коломна
    • Комсомольск-на-Амуре
    • Копейск
    • Королев
    • Кострома
    • Красногорск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курган
    • Курск
    • Кызыл
    • Л
      Ленинск-Кузнецкий
    • Липецк
    • Люберцы
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Междуреченск
    • Миасс
    • Москва
    • Мурманск
    • Муром
    • Мытищи
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Находка
    • Невинномысск
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижнекамск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новокуйбышевск
    • Новомосковск
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Новочебоксарск
    • Новочеркасск
    • Новошахтинск
    • Новый Уренгой
    • Норильск
    • Ноябрьск
    • О
      Обнинск
    • Одинцово
    • Октябрьский
    • Омск
    • Орел
    • Оренбург
    • Орехово-Зуево
    • Орск
    • П
      Пенза
    • Первоуральск
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Прокопьевск
    • Псков
    • Пушкино
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рубцовск
    • Рыбинск
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Сарапул
    • Саратов
    • Севастополь
    • Северодвинск
    • Северск
    • Сергиев Посад
    • Серпухов
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Старый Оскол
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Таганрог
    • Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Улан-Удэ
    • Ульяновск
    • Уссурийск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Хасавюрт
    • Химки
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Черкесск
    • Чита
    • Ш
      Шахты
    • Щ
      Щелково
    • Э
      Электросталь
    • Элиста
    • Энгельс
    • Ю
      Южно-Сахалинск
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Печь ALTO SHAAM 1200-SK/III коптильня

Артикул: 00011574
2 690 218 руб.
В корзинуВ корзину
ALTO SHAAM
Официальный дилер!
Печь ALTO SHAAM 1200-SK/III коптильня
Характеристики:
Страна
США Страна
Гарантия
12 месяцев
Статус
Уточняйте наличие
Длина, мм
572
Ширина, мм
819
Высота, мм
1920
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
572х819х1920
Производитель
ALTO SHAAM
Назначение/тип
промышленные / для горячего копчения / для холодного копчения / для колбас / для рыбы / универсальные
Все характеристики

Описание товара

Коптильня ALTO SHAAM 1200-SK/III предназначена специально для быстрого копчения рыбы, мяса, а также других продуктов.


Области применения:

  • Копчение продуктов

Особенности:

  • Конструкция аппарата состоит из металлического короба со специальными решетками и дополнительным поддоном
  • При этом обработка с использованием такого аппарата предполагает возможность как горячего, так и холодного копчения
  • В ходе горячего копчения продукт находится в среде жаркого дыма, как результат, параллельно осуществляется и дополнительная термическая обработка пищи
  • Для удобства эксплуатации в коптильнях может быть предусмотрено наличие жиросборника, есть он и в данной модели
  • система управления – электронная

Дополнительные характеристики:

  • Температура, °С162
  • Вместимость на каждую камеру — 54 кг, 7 плоских GN 1/1 или 3 глубоких гастроемкостей.
  • Количество гастроемкостей - 6
  • max температура составляет 162 °С
  • min температура составляет 93 °С
В этой же печи вы можете затомить продукт, получив на выходе продукт более высокого качества. В печах томления с копчением используется запатентованная  технология Halo HEAT® , тепловое одеяло, которое мягко окружает продукт, чтобы довести его до совершенства. Приготовьте ростбиф, шею, птицу по старинным русским рецептам, используя технологию томления от Alto-Shaam. При этом потери веса несравнимо ниже, чем если бы вы готовили тот же самый продукт в пароконвектомате или тем более на плите.

Выберите из легкую, среднюю или сильную степень копчения, используя таймер дымогенератора.

Вместимость на каждую камеру — 54 кг, 7 плоских GN 1/1 или 3 глубоких гастроемкостей.

Двухкамерная печь позволяет одновременно готовить рыбу и мясо в двух разных камерах. Вытяжка нужна обязательно.

Электронные системы управления высокой точности поддержания температурного режима — цифровой дисплей обеспечивает максимальный контроль процесса приготовления.

Простота в использовании — восемь программируемых кнопок меню позволят сохранить нужные рецепты в памяти, а именно температуру готовки, отключение камеры для перехода в режим томления по термощупу или по времени, температуру томления.

Система рекуперации тепла SureTemp ™ обеспечивает немедленное восстановление тепла, после того, как дверь открывалась.


Печь ALTO SHAAM 1200-SK/III коптильня Характеристики:

Страна США Страна
Гарантия 12 месяцев
Статус Уточняйте наличие
Длина, мм 572
Ширина, мм 819
Высота, мм 1920
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 572х819х1920
Производитель ALTO SHAAM | Коптильни и термодымовые камеры Alto shaam
Назначение/тип промышленные / для горячего копчения / для холодного копчения / для колбас / для рыбы / универсальные
Установка Напольная
Вес, кг 177
Напряжение питания, В 220
Подключение Электрическое
Мощность, кВт 8.7
Категория Тепловое оборудование | Коптильни и термодымовые камеры

Товар участвует в подборке

электрическое
для рыбы
для колбас
для холодного копчения
для горячего копчения
промышленная
стационарные
универсальные
Отзывы
Рейтинг товара:
Поделитесь своим мнением о товаре
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
Добавить отзыв
Ваша оценка:
Опыт использования:
Отправить отзыв
  • Как оплатить?
    Оплатите заказ любым удобным способом!
  • Как забрать?
    Более 20 складов самовывоза!
  • Быстрая доставка по всей России!
    Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
  • Гарантия
    Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
  • Безналичный расчет
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Оплата в лизинг
Для физических лиц:
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Безналичный расчет для физических лиц
  • Оплата в кредит
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Рассрочка

Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе

Забрать товар можно самовывозом в Москве c пн — пт: 09.30-17.30, Сб: Выходной, Вс: Выходной.
Адрес пункта самовывоза: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Смирновская д.30 ЛитЖ (уточнить адрес)

Когда привезут?
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией

*Более подробную информацию о времени, способе и условиях доставки в ваш регион уточняйте у менеджера. 

Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев

*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев
Артикул: 00011574
Уточняйте наличие
2 690 218 руб.
с НДС
В корзину
Купить в один клик Рассчитать доставку
Привезем в г.Москва
Доставка по г.Москва
1000 ₽
Доставка до транспортной компании
Бесплатно
Самовывоз г.Москва
Бесплатно
Монтаж оборудования
Помощь специалиста
Принимаем к оплате:
Лизинг, рассрочка, кредит от 150 204 руб./мес
Нашли ошибку на сайте - выделите ее и нажмите CTRL+ENTER
 Проектирование объектов общепита под ключ

Популярные товары из раздела
Самые продаваемые товары
Просмотренные товары
Быстрый просмотр
Камера термодымовая ИНИЦИАТИВА ктд-250 комбинированная, холодильный агрегат Камера термодымовая ИНИЦИАТИВА ктд-250 комбинированная, холодильный агрегат
830 076 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01122077
Быстрый просмотр
Камера холодного копчения ИЖИЦА 1200М4-А Камера холодного копчения ИЖИЦА 1200М4-А
1 288 000 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01259227
Быстрый просмотр
Коптильня VESTA Steam Smoker 400 Коптильня VESTA Steam Smoker 400
440 000 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01258478
Быстрый просмотр
Печь ALTO SHAAM 767-SK коптильня Печь ALTO SHAAM 767-SK коптильня
1 286 105 руб.
В наличии 5 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 00011581
Быстрый просмотр
Печь ALTO SHAAM 1200-SK/III коптильня Печь ALTO SHAAM 1200-SK/III коптильня
2 690 218 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 00011574
Быстрый просмотр
Печь-коптильня SIKOM КР-7.150 Печь-коптильня SIKOM КР-7.150
133 149 руб.
В наличии 9 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01142024
Быстрый просмотр
Печь коптильня ROBOLABS Istoma Big Smak Печь коптильня ROBOLABS Istoma Big Smak
155 797 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 00011875
Быстрый просмотр
Камера холодного копчения ИЖИЦА 1200М4 Камера холодного копчения ИЖИЦА 1200М4
499 000 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01259225
Быстрый просмотр
Камера для вяления и сушки ИЖИЦА СВ-Z Камера для вяления и сушки ИЖИЦА СВ-Z
161 300 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01255363
Быстрый просмотр
Камера термодымовая ИНИЦИАТИВА ктд-50 комбинированная, стекл. дверь Камера термодымовая ИНИЦИАТИВА ктд-50 комбинированная, стекл. дверь
417 168 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01122502
Быстрый просмотр
Гриль коптильня ЖАРУШКА Smoker profi #1 Гриль коптильня ЖАРУШКА Smoker profi #1
200 000 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01220617
Быстрый просмотр
Мойка ИНИЦИАТИВА для ктд-50 нерж.сталь Мойка ИНИЦИАТИВА для ктд-50 нерж.сталь
39 768 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01204567
Быстрый просмотр
Камера горячего копчения ИЖИЦА Z200 Камера горячего копчения ИЖИЦА Z200
1 177 000 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01259237
Быстрый просмотр
Электрокоптильня ITERMA кэ-24 Электрокоптильня ITERMA кэ-24
101 479 руб.
В наличии 5 шт в 1 городе
На складе в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01140856
Быстрый просмотр
Печь коптильня ROBOLABS Istoma
Рекомендуем
Акция
Выгодно!
Печь коптильня ROBOLABS Istoma
251 649 руб.
в комплекте дешевле на 10%
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 00011876
Быстрый просмотр
Печь-коптильня ALTO SHAAM 1750-SK/SX WD стеклянные двери Печь-коптильня ALTO SHAAM 1750-SK/SX WD стеклянные двери
3 187 828 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01265112
Быстрый просмотр
Мойка ИНИЦИАТИВА для камеры ктд-250 комбинированная Мойка ИНИЦИАТИВА для камеры ктд-250 комбинированная
49 188 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01135557
Быстрый просмотр
Дымогенератор HotmixPRO Smoke Дымогенератор HotmixPRO Smoke
148 851 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01210480
Быстрый просмотр
Камера для вяления и сушки ИЖИЦА СВ250 Камера для вяления и сушки ИЖИЦА СВ250
304 000 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01220639
Быстрый просмотр
Камера горячего копчения ИЖИЦА Z20 Камера горячего копчения ИЖИЦА Z20
466 000 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01220640
Запросить стоимость товара
Загрузка товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Заказать звонок 8 (499) 110-34-55
sales@r-komplekt.ru
0
0
0