Описание товара
Гриль саламандра ROLLER GRILL SEM 600Q предназначен для создания аппетитной корочки, быстрого подогрева блюд, окончательной доготовки блюд с расплавленным сыром, мясом, рыбой, гамбургеров, хот-догов и поддержания готовых блюд в разогретом состоянии. Данный гриль необходим в заведениях общественного питания для того, чтобы облегчить приготовления блюд, сделать его еще более быстрым. Можно также применять для разогрева уже готовых блюд, приготовления горячих бутербродов, а также для того, чтобы запекать различные блюда было удобней. Обеспечивает равномерную прожарку продукту. Этот гриль является альтернативой конвекционным печам и микроволновкам. Главное предназначение - колеровка и окончательная доготовка блюд с расплавленным сыром, рыбы и мяса. Гриль создает румяную корочку на продуктах.
Инфракрасный гриль саламандра работает с повышением температуры! Инфракрасный гриль саламандра SEM 600Q оснащен 4 комплектами из 2 инфракрасных кварцевых трубок. Эти нагревательные элементы
распространяют излучение 1050 ° C на продукт, подлежащий приготовлению. Благодаря этой системе обогрева электрический саламандра SEM 600Q быстро повышает температуру менее чем 30 секунд!
Блюда готовятся или готовятся на гриле в рекордно короткие сроки.Благодаря инфракрасным кварцевым трубкам в верхней части, профессиональный саламандра-гриль SEM 600Q может размораживать, нагревать, обжаривать, покрывать глазурью, запекать блюда, тосты на гриле, гратены, луковые супы очень быстро!
Подвижная верхняя часть гриля саламандра SEM 600 Q оснащена системой точной регулировки высоты, которая позволяет подавать нужное тепло на блюдо без каких-либо усилий! Этот электрический гриль саламандра оснащен установленным на кирпиче противовесом и запатентованной шарикоподшипниковой системой, облегчающей подъем и опускание крыши до ближайшего миллиметра.
Области применения:
- Обжаривание стейков и сосисок
- Приготовление сэндвичей, полуфабрикатов
- Подогрев булочек, гамбургеров, хот-догов
- Поддержание готовых блюд в разогретом состоянии
Особенности:
- Съемный поддон для сбора лишнего жира
- Подвижная верхняя часть гриля
- Решетка с антитермическими ручками
- Возможность закрепить верхнюю панель и решетку на определенной высоте для безопасности
- Нельзя использовать вблизи легковоспламеняющихся материалов
- Всегда использовать с установленной ванночкой
- Оснащен 3 комплектами из 4 инфракрасных кварцевых трубок.
- Быстро нагревается менее чем 30 секунд
- Площадь приготовления 495x375 мм
- 8 кварцевых трубок
- Точная регулировка верхней части без всяких усилий, это благодаря подшипникам и противовесу в системе сгиба (запатентовано).
- 2 независимые зоны нагрева
Опция: