Прижимные контактные грили

Готовые проекты для ресторанов

Проектирование и комплектация ресторанов, баров, пекарен.

Прямые поставки от производителя

Минимальные цены на оборудование для ресторанов и общепита.

Склады в крупных городах РФ

25 точек самовывоза в регионах. Оборудование всегда в наличии.

Более десяти лет на рынке

Грамотный подбор оборудования для ресторанов и общепита. Знание процесса изнутри.

Сортировать по:

Показать по:

Вид каталога:

Контактный гриль – это вид теплового оборудования для приготовления блюд на кухне заведений общепита. Особенность блюд на контактном гриле заключается в их полезности, которая достигается малым временем приготовления, исключающим потерю полезных веществ и витаминов, и отсутствием дополнительного жира для смазывания рабочей поверхности гриля. Можно воспользоваться и бесконтактным грилем, встроенным, к примеру, в духовой шкаф или микроволновую печь, но тогда не получится вкус, близкий к пище, приготовленной на настоящем костре.

Быстрый просмотр

Гриль прижимной ENIGMA IEG-811

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

400x300x210

Страна

Китай

Вес, кг

13.8

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

1.8

Артикул: 01158343

9 600 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной HURAKAN HKN-PE34R

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

430х370х210

Страна

Китай

Вес, кг

17.5

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

2.2

Артикул: 00003580

14 550 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной ROSSO HEG-811E

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

425х400х210

Страна

Китай

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

2.2

Артикул: 01217116

12 596 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной CUISINAID CD-GH-811H

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

385х302х215

Страна

Китай

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

1.8

Артикул: 01280537

12 122 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной VIATTO VA-CG811

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

290х350х200

Страна

Китай

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

1.8

Артикул: 01258485

13 831 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной KOCATEQ GH811CNW

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

310х410х210

Страна

Корея

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

1.8

Артикул: 01283212

13 998 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной HURAKAN HKN-PE22R

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

305x400x220

Страна

Китай

Вес, кг

14.2

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

1.8

Артикул: 00003579

11 718 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Новинки

Быстрый просмотр

Гриль прижимной T-LUX CGE 50D

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

545x360x260

Страна

Турция

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

2.6

Артикул: 01290229

33 063 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной AIRHOT CG

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

305x400x220

Страна

Китай

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

1.8

Артикул: 00003552

11 512 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной HURAKAN HKN-PE34L

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

430х370х210

Страна

Китай

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

2.2

Артикул: 01228530

16 117 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной AIRHOT CGL

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

425x400x220

Страна

Китай

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

Артикул: 01147116

15 028 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной SIRMAN Cort RR

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

380x435x235

Страна

Италия

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

2.1

Артикул: 01268658

46 097 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной HURAKAN HKN-PE44R

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

570х370х210

Страна

Китай

Вес, кг

27.2

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

3.6

Артикул: 00003581

21 135 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной ROSSO HSG37E PRO

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

370х305х210

Страна

Китай

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

1.8

Артикул: 01269240

16 397 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной GASTRORAG NPL-EGD10E

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

305х265х215

Страна

Китай

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

1.8

Артикул: 01138694

13 752 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной ROSSO HEG-811

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

305х400х210

Страна

Китай

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

1.8

Артикул: 01154267

10 780 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной HURAKAN HKN-PE22L

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

300х300х200

Страна

Китай

Вес, кг

14.2

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

1.8

Артикул: 01137195

13 586 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной TATRA TCG 5224 R R R+R

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

560х440х300

Страна

Турция

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

3.5

Артикул: 01213761

47 028 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной TATRA TCG 3627 RR

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

410х500х300

Страна

Турция

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

2.5

Артикул: 01213751

32 689 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной CRAZY PAN CP-CG22R

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

310x410x220

Страна

Китай

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

1.8

Артикул: 01214362

12 120 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной AIRHOT CG-FF

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

410x310x210

Страна

Китай

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

1.8

Артикул: 01204369

12 639 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной KOCATEQ GH33ED

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

400х810х500

Страна

Корея

Вес, кг

Напряжение питания, В

380

Мощность, кВт

6.2

Артикул: 01259097

160 802 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной GASTRORAG NPL-EGD14E

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

440х410х190

Страна

Китай

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

2.2

Артикул: 01135235

16 953 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной HURAKAN HKN-PE22FT

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

300х300х200

Страна

Китай

Вес, кг

13.7

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

1.8

Артикул: 01134873

12 767 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной TATRA TCG 2525 SS

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

290х440х300

Страна

Турция

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

1.8

Артикул: 01213747

27 432 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной HURAKAN HKN-PE34FT

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

430х370х210

Страна

Китай

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

2.2

Артикул: 01264490

17 106 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной HUALIAN HEG-811EA

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

425х400х210

Страна

Китай

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

2.2

Артикул: 01255607

14 993 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной TATRA TCG 4527 RR DT

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

510х500х300

Страна

Турция

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

Артикул: 01213759

46 630 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной TATRA TCG 4527 RR

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

510х500х300

Страна

Турция

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

Артикул: 01213755

38 144 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

Привезем в г.Москва

Быстрый просмотр

Гриль прижимной TATRA TCG 2525 RR

Габаритные размеры ДхШхВ, мм

290х440х300

Страна

Турция

Вес, кг

Напряжение питания, В

220

Мощность, кВт

1.8

Артикул: 01213745

27 432 руб.

В корзину

Купить в 1 клик

В наличии

На складе в г.Москва

Прижимной гриль для общепита

Принцип работы достаточно прост – две жарочные поверхности одновременно передают своё тепло приготавливаемому продукту, оставляя сочность продукта, при этом вдвое сократив время приготовления. Достигается это опусканием одной поверхности на другую.

Контактный гриль идеально подходит для обжарки, разогревания или приготовления горячих сэндвичей и лаваша, образовывая на них ароматную и хрустящую корочку.

Конструкция представляет из себя одну или две жарочных поверхности, которые в процессе приготовления блюд, соприкасаются с продуктами. При использовании гриля с одной рабочей поверхностью необходимо периодически переворачивать продукты. Контактный гриль с двумя жарочными поверхностями зажимает пищу между ними с помощью специальной пружины и фиксируется в этом положении. Качество приготовления блюда можно контролировать с помощью встроенного в контактный гриль термостата.

Классификация контактных грилей

В первую очередь грили делятся на газовые и электрические, по типу используемого энергоносителя, и уже потом на двусторонние и односторонние, как было указано выше. И наиболее важная отличительная черта каждой модели контактных грилей – это вариант исполнения жарочных поверхностей, которые могут быть гладкими для птицы и рыбы, рифлеными для мяса и комбинированными для приготовления разнообразных блюд, таких как шаурма, котлеты для бургера. Комбинированные грили со съемными жарочными поверхностями позволяют сэкономить деньги компании, готовя разные блюда на одном оборудовании. Чтобы произвести оптимальный выбор гриля, стоит обратить внимание на следующее: материал (лучше чугун), количество и тип рабочих поверхностей, наличие регулировки уровня верхней пластины и температуры.