Описание товара
Фритюрница CNIX OFE-28В - незаменимый помощник на кухне ресторана, пивного паба, суши-бара, фастфуда. Может использоваться в мини-пекарнях, точках уличной торговли, фуд-кортах и на выездном обслуживании. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Модель оснащена 2 открытыми прямоугольными ваннами, 2 крышками с ручками, техническим отделением с распашной дверью, выдвижным дренажным поддоном, кнопочной панелью управления с цифровыми дисплеями и светодиодными индикаторами. Корпус и ванны выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
Области применения:
- Приготовление разнообразных блюд в глубоком слое масла
Особенности:
- Регулировка температуры и длительности приготовления
- Электронный контроль заданных параметров
- Самодиагностика с индикацией кодов ошибок
- Независимое управление каждой ванной
- Режим ожидания
- Сегменты для маркировки циклов
- Высокоэффективные нагревательные элементы
- Датчик загрязнения масла
- Встроенная система фильтрации масла
- Отметки минимального и максимального уровня масла
- Простое управление
- Поворотные ролики со стояночным тормозом для удобства транспортировки
- Низкое энергопотребление
Дополнительные характеристики:
- 6 циклов программируемых приготовления
- Объем масла до max. отметки - 13,0 л. Объем масла до min. отметки - 12.5 л.
Комплектация:
- 2 решетчатые корзины с термоизолированными рукоятками с отверстиями для подвешивания