Мы установили варочный котел и картофелечистку в детском лагере Юность
Специалисты по монтажу и запуску оборудования "Ресторан-Комплект" установили в пищеблоке детского лагеря Юность новую технику для подготовки и приготовления блюд. В варочном цеху и помещении обработки овощей будут работать новый варочный электрический котел марки ABAT КПЭМ-200/9Т, картофелечистка бренда ТОРГМАШ МОК-150М и Смягчитель воды DVA на 12л.
Подготовка к монтажу и установка новой техники
Для того, чтобы не нарушить условия гарантийного и сервисного обслуживания, установка была организована силами квалифицированных специалистов компании с заполнением необходимых документов и отметкой в паспортах приборов. После доставки, снятия упаковки и проверки комплектности оборудования были проведены работы:
-
подготовка места под установку и прокладку электрического кабеля к котлу под покрытием пола;
-
монтаж кабеля, присоединение к контактной колодке котла;
-
подготовка места для картофелечистки, предварительная установка;
-
подключение питания, подвод гибких шлангов для набора воды и присоединение к канализации.
Монтаж и запуск технологического оборудования имеют ряд особенностей, которые учитываются при проведении работ. Это необходимость рассчитать выделенную мощность питания варочного котла и правильно организовать подачу и отбор воды от картофелечистки.
Запуск, испытания и гарантии
Специалисты сервисного центра "Ресторан-Комплект" использовали только штатные средства подключения к сетям и установили оборудование с соблюдением инструкций производителя. Это означает, что варочный и картофелечистка остаются на гарантии, поскольку условия монтажа и эксплуатации не нарушены.
После установки техники были проведены тестовые запуски и оформлены документы на гарантийное и сервисное обслуживание.