Рады представить новинку - грили ECOGRILL производства Сербии. Гриль идеально подойдет как для небольших объектов стрит-фуда, так и более крупных: рестораны, бургерные, гриль-бары, кулинарии супермаркетов и т.п. На нем вы сможете приготовить множество блюд в том числе знаменитое национальное сербское блюдо «чевапчичи».
Конструкция гриля относительно проста, но при этом оригинальна. Основной функциональный элемент - решетка-гриль, выполнена из труб квадратного сечения из специальной нержавеющей стали, внутри которых установлены независимые нагревательные элементы, которые, в свою очередь, для обеспечения равномерности нагрева помещены в кварцевый песок. Данное решение надежное, функциональное и энергоэффективное. Оно обеспечивает косвенный равномерный контролируемый нагрев по всей поверхности решётки.
Температурный режим от 50 до 320 °C регулируется термостатом. Выход на рабочую температуру около 5 мин. Выход из строя одного ТЭНа (что происходит крайне редко) не повлияет на работу остальных. Все комплектующие производства Сербия и Германия.
Модельный ряд состоит из грилей 600, 700, 800 серий с 1-, 2-, 3- зонами нагрева. Каждую из представленных моделей можно установить на любую рабочую поверхность включая производственные столы, холодильные или тепловые столы, а также интегрировать в тепловую линию.
Гриль укомплектован двумя специальными скребками, с помощью которых решетка гриля с легкостью очищается как во время работы так и во время регулярной очистки в конце рабочей смены.
Особенности грилей:
- Исполнен полностью из 304 нержавеющей стали толщиной 1,5 мм.
- Оригинальное исполнение решетки-гриль обеспечивает быстрый (5 мин) равномерный нагрев, контроль температуры по всей поверхности, исключение образования копоти от излишков жира.
- Вода в лотке под решеткой обеспечит увлажнение продукта (горячий жир капает в поддон с водой, где происходит испарение), снизит выделение дыма.
- Специальные скребки в комплекте обеспечат легкую и быструю чистку гриля.
- Гарантийный срок 2 года, номинальный срок эксплуатации 10 лет.