Витрина настольная холодильная CARBOMA A30 SM 2,1 0430

Холодильная витрина для ингредиентов CARBOMA A30 SM 2,1 0430 используется на предприятиях торговли и общественного питания.

Витрины для ингредиентов A30 (IKI) созданы для максимального использования всего пространства любой, даже маленькой кухни. Витрины A30 (IKI) гастронормированы GN1/4.

Оборудование может быть установлено на борта специальных столов для приготовления пиццы, а так же может использоваться, как самостоятельное изделие, и снабжено регулируемыми ножками-опорами. По конструктивному исполнению витрина холодильная состоит из теплоизолированного корпуса со встроенным холодильным модулем. Крышка над холодильным агрегатом выполнена в виде горизонтальной площадки и выполняет роль столешницы для сопутствующих и вспомогательных предметов. Испаритель расположен внутри ванны для гастроёмкостей. В ванне имеется  отверстие для слива конденсата, который попадает в специальную ёмкость с выпаривателем в машинном отделении.

Все элементы корпуса, которые могут соприкасаться с продуктами питания, изготовлены из нержавеющей стали. Стеклянное ограждение функционально препятствует проникновению теплопритоков и тем самым делает работу холодильной машины более экономичной. Для включения и настройки параметров витрина снабжена выключателем и контроллером.

Области применения:

• Демонстрация салатов, гарниров, закусок и других блюд
• Охлаждение салатов, гарниров, закусок и других блюд
• Кратковременное хранение салатов, гарниров, закусок и других блюд

Особенности:

• Тип охлаждения: статический
• Климатический класс оборудования: 3
• Хладагент: R134a
• Предназначена для эксплуатации в закрытом помещении с естественной вентиляцией при температуре окружающей среды от +12 до +32 и относительной влажности не более 60%

Дополнительные характеристики:

• Глубина ёмкостей до 150 мм
• Экспозиционная площадь, мм: 1665х250
  
• Потребление электроэнергии в сутки, кВт: 3,3
• Вместимость гастроёмкостей: 10 x GN1/4-150

Комплектация:

• Гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно
• Компрессор европейского производства
• Электронный блок управления Carel
• Корпус - нержавеющая сталь
• Термоизоляция корпуса- пенополиуретан
• Экспозиционная поверхность из нержавеющей стали
• Оттайка естественными теплопритоками с системой испарения конденсата