Описание товара
Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
Подающий ротор с 6 лопастями.
Вакуумный насос надежно защищен фильтром.
Работает в соединении с порциоматом.
Регулируемая высота и положение вала.
Воронка емкостью на 120 л.
Легкий уход.
Сочетается с нашими котлетными, фрикаделечным и крокетным аппаратом, и с автоматическими клипсаторами.
3 цевки 12-20-30 мм.
Инструменты и инструкции по эксплуатации.
Трехфазный переменный ток 230 / 400 В 50 / 60 Гц.
Мощность мотора: 2,5 кВт.
Вакуумный насос: 0,75 кВт, 21 м3/ч.
Вес порций: 0 - 10.000 г.
Макс. производительность: 125 порций / мин (+ / - 1 г.).
Производительность: 1.500 кг /ч.
Вес: 190 кг.