Описание товара
Тестомес спиральный GAM L-16 предназначен для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%).Все компоненты тестомеса, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали. Защитная решетка выполнена из нержавеющей стали и оснащена защитой, останавливающей замес при поднятии решетки.
"L"-линия имеет полную нержавеющую структуру персональной и фактической линии, что делает её уникальной в своем роде. Спираль, чаша и выключатель выполнены из нержавеющей стали (AISI 304). Форма спирали и ширина локонов позволяет хорошо перемешивать тесто и достигать его высокого качества.
Тестомесы GAM являются результатом многих лет исследований и специализации в профессиональном оборудовании общественного питания. Серия "S" полностью из бело окрашенной стали. Персонифицированные и современные линии сделали эти миксеры уникальными в своей серии. Спираль, чаша и выключателя выполнены из нержавеющей стали (AISI 304). Форма спирали и ширина локонов позволяют хорошо перемешивать тесто и достигать его высокого качества. Оснащен всеми юридическими защитами, которые применяются к действующим законодательством. Крышка чаши из нержавеющей стали AISI 304 и сделана так, чтобы тестом можно управлять во время смешивания и можно добавлять ингредиенты, не снимая его. Блок питания может быть: трехфазный 220/380 Вольт или трехфазный 220/380 Вольт с 2 скоростями (специальное напряжения в любом случае доступно по запросу). Доступны также в цифровой версии, кроме S10.
Особенности:
- Количество скоростей: 2
-
Дежа фиксированная.
-
Неподъемная голова.
Все машины «L»-линии оснащены электромеханическим таймером и 4 колесами (2 с тормозами).