Описание товара
Печь ротационная SVEBA DAHLEN SR 120 предназначена как для небольших и ремесленных, так и для промышленных пекарен.
S-СЕРИЯ – Ротационная печь «мини» с промышленным подходом.
SVEBA улучшили печь для пекарей по всему миру, которая дает такие же возможности как и промышленное оборудование. После нескольких лет создания эскизов, разработки и тщательного тестирования в разных странах компания предлагает, пожалуй, лучшую в мире компактную ротационную печь! Серия включает в себя три разных размера печи и два разных размера расстоечного шкафа.
Новая серия S была тщательно разработана с учетом простоты использования и энергоэффективности.
Результаты выпечки и эффективность аналогичны характеристикам промышленной ротационной печи, с той лишь разницей, что эта печь требует значительно меньше места благодаря тщательно спроектированной конструкции. Ротационная печь оснащена современной сенсорной панелью нового поколения SD Touch II, которая предлагает все удобные функции, которые требуются современной печи, например, подключение к облачной службе Sveba Connect. Есть возможность оптимизации таких параметров как: поток воздуха, скорость вращения, регулировка пара, температуры и производительности.
Области применения:
- Выпечка большого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий
Особенности:
- Дополнительно может устанавливаться на расстоечный шкаф
- Панель SD Touch
- На ножках на колесах
Комплектация:
- Вытяжной колпак с вентилятором