Описание товара
Пистолет коптильный (окуриватель) JAU SG используется на предприятиях общественного питания и торговли, в домашних условиях.
В коптильном пистолете можно использовать мелкие древесные стружки и любые дымящиеся ингредиенты, а также специи, сигары, приправы, травы и сухие чайные листья.
Очень простой в использовании — заложите в отсек древесную стружку, также можно использовать специи, травы, листья чая, сигары, приправы, затем включите пистолет и подожгите опилки. Контейнер с продуктами накройте прозрачной пищевой пленкой и окуривайте струей ароматного дыма. Через 10-15 минут вы получите блюдо/продукт с потрясающим ароматом копчения.
Области применения:
- Окуривание ароматным дымом продуктов: мяса, морепродуктов, маринадов, соусов, супов, салатов, овощей, закусок, десертов и коктейлей
Рекомендации для продуктов:
- Сигары отлично подходят для копчения напитков, например, виски
- Листья сухого чая идеальны для окуривания деликатных продуктов (морепродукты, рыба)
- Для мяса — стружка, приправы, специи
- Для создания уникальных ароматов для десертов лучше всего подойдут сухие цветы
Дополнительные характеристики:
- Питание: 4 батарейки типа АА
Комплектация:
- Резиновая трубка длиной 40 см