Описание товара
Цилиндр терка, производства фирмы FEUMA (Германия) 542135, предназначен для измельчения орехов, сухарей и фруктов для последующего их использования в качестве ингредиентов для различных блюд на предприятиях общественного питания.
Рабочая поверхность цилиндра имеет множество отверстий с прилегающими к ним зубцами. Зубцы выполняют функцию резцов, сквозь отверстия (отверстия имеют диаметр 2,8 мм) которых проходит измельчённый продукт.
В качестве материала для изготовления цилиндра использована нержавеющая сталь. Данный цилиндр, изготовленный фирмой FEUMA, предназначен для совместного использования с бункерами TR для универсальных приводов производства этой же фирмы и учитывает все их конструктивные особенности и технические характеристики. Он используется для измельчения фруктов, орехов и сухарей в аккуратную стружку и позволяет обрабатывать их с производительность 350 кг в час. Данное изделие соответствуют всем гигиеническим нормам и требованиям, предъявляемым к профессиональному кухонному оборудованию.
Цилиндр терка FEUMA 542135 является дополнительным аксессуаром, который позволит максимально эффективно использовать возможности универсальных приводов FEUMA, а также с высокой производительностью измельчать фрукты, орехи и сухари стружкой, служащей в дальнейшем для приготовления различных блюд.
Область применения:
- натирание овощей, фруктов, орехов
Характеристики:
- Материал: алюминий
- Габариты: 190x190x115 мм
- Совместимость: для бункера TR