Описание товара
Блинница SIKOM РК-2.1.3 2хD30 используется в ресторанах русской кухни, фуд-кортах, специализированных блинных, ресторанах и других заведениях общественного питания и торговли.
Задача оператора - приготовить тесто, своевременно заменять ёмкости с тестом и осуществлять контроль работы автомата. Поскольку в процессе выпекания блинов человеческий фактор сведен к минимуму, вся продукция получается идеального качества: одинакового веса, размера и степени прожарки.
Компактный, экономичный и эргономичный автомат незаменим в качестве помощника в кафе, бистро или ресторане; легко интегрируется в проекты оснащения предприятий общественного питания любых типов и классов. Массивный барабан из высококачественного чугуна позволяет добиться потрясающих результатов.
Корпус изготовлен из алюминия и нержавеющей стали, рабочая поверхность - из чугуна.
Области применения:
- Выпечка порционных блинчиков идеальной формы и толщины
Особенности:
- Автоматическая
- Легко интегрируется в проекты оснащения предприятий общественного питания любых типов и классов
Дополнительные характеристики:
- 2 емкости объёмом 2х3 л для теста
- Время разогрева: не более 20 мин
- Вес круглого блина: 40-60 г
- Время выпекания 1 круглого блина: 15-30 сек
- Производительность: 180 шт/час
Комплектация:
- 2 емкости (пластик) по 3 л для теста, с наконечниками
- Полка-держатель
- Ванночка
- Валик
- Копир для блинов D300 мм - 2 шт.
- Стопирующий транспортер (на 10-15 блинов)
- Поддон
- Воронка
- Комплект ЗИП