Компания InSinkErator родилась в 1927 году вместе с первым измельчителем пищевых отходов, созданным архитектором Джоном В. Хэммсом. Усовершенствование дизайна и мотора длилось восемь лет, и в 1935 году был получен патент на изобретение. В 1938 году Джон Хэммс и его сыновья Эвер и Квентин запустили фабрику по изготовлению измельчителей.
После Второй Мировой войны измельчители продавались не дилерам, а водопроводчикам. В 1952 году компания перешла на прямые продажи.
К концу шестидесятых годов промышленный гигант Emerson Electric Co. выдвинул предложение приобрести InSinkErator.
В восьмидесятые годы была спроектирована первая система мгновенного кипячения воды Aqua Hot.
В 2002 году инженеры компании сконструировали первый измельчитель серии Evolutoin.