Процессор кухонный ROBOT COUPE R752 2113

Процессор кухонный ROBOT COUPE R752 идеально подходит для применения в детских садах, домах престарелых, санаториях, больницах, фармацевтических лабораториях, а также в ресторанах с вегетарианским или диетическим меню.

Многофункциональный  робот, предназначенный для измельчения, приготовления эмульсий, замешивания теста, размалывания или даже приготовления соусов в куттере, а также нарезки тонкими или волнистыми ломтиками, нарезки жюльен, брусочками фри, кубиками или измельчения теркой в овощерезке.

Области применения:

• Перемешивание  любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд
• Нарезки любым способом овощей, фруктов, мяса, рыбы и других продуктов для приготовления огромного ассортимента блюд
• Замешивание теста разных сортов
• Дробление орехов
• Измельчение зелени
• Приготовление соусов и эмульсий

Особенности:

• Овощерезка - ключевые особенности:
• 51 совместимая модель режущих дисков из алюминия и нержавеющей стали
• Большой бункер подачи продуктов позволяет загружать большинство продуктов без предварительного разрезания на части
• Боковой выброс продуктов позволяет использовать приёмные ёмкости большого размера и реже забирать нарезанные продукты из ёмкости
• Куттер - ключевые особенности:
• 3 совместимых модели ножей с низкой посадкой, гарантирующей качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов
• Таймер с обратным отсчётом и функцией секундомера
• Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
• Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
• Чаша из нержавеющей стали
• Эргономичная ручка с мягким покрытием "Soft Touch"
• Скребок для лёгкого очищения крышки и краев чаши без остановки работы оборудования
• Конструкция двигателя:
• Асинхронный двигатель промышленного изготовления обеспечивает высокую мощность и низкий уровень шума, даже при интенсивной работе
• Импульсный режим работы для повышения точности нарезки
• Все движущиеся детали имеют прямой привод от двигателя для увеличения выходной мощности
• Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность
• Металлический блок двигателя
• Отсутствие изнашивающихся деталей избавляет от необходимости проведения технического обслуживания

Дополнительные характеристики:

• 2 скорости; скорость 1500 об/мин предусмотрена для функции куттера
• Производительность (овощерезка): 250 кг/час

Комплектация:

• Бункер подачи продуктов с двумя загрузочными воронками:
• Экстра-широкая XL воронка площадью 139 см2 и объёмом 4.4 л для крупных продуктов (капуста, сельдерей, салат, томаты). Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку на оператора и увеличивает производительность. Перезапуск устройства осуществляется с помощью толкателя
• Круглая воронка диаметром 58 мм - для длинных и нежных продуктов (кабачки, огурцы, морковь, бананы, грибы)
• Круглая воронка диаметром 39 мм - для нарезки небольших продуктов (острый перец, маринованные огурцы, сухие колбаски, спаржа, клубника, виноград)
• Толкатель Exactitube
• Гладкий нож 27306 с регулируемыми лезвиями
• Скребок
• Режущие диски не входят в комплект поставки

Опции (заказываются отдельно):

• Нарезка:
• Диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) 28166
• Диск-слайсер 0,8 мм 28069
• Диск-слайсер 1 мм 28062
• Диск-слайсер 2 мм 28063
• Диск-слайсер 3 мм 28064
• Диск-слайсер 4 мм 28004
• Диск-слайсер 5 мм 28065
• Диск-слайсер 6 мм 28196
• Диск-слайсер 8 мм 28066
• Диск-слайсер 10 мм 28067
• Диск-слайсер 14 мм 28068
• Диск-слайсер для картофельного салата 4 мм 27244
• Диск-слайсер для картофельного салата 6 мм 27245
• Волнистые ломтики:
• Диск-слайсер 2 мм 27068
• Диск-слайсер 3 мм 27069
• Диск-слайсер 5 мм 27070
• Терка:
• Диск-терка 1,5 мм 28056
• Диск-терка 2 мм 28057
• Диск-терка 3 мм 28058
• Диск-терка 4 мм 28073
• Диск-терка 5 мм 28059
• Диск-терка 7 мм 28016
• Диск-терка 9 мм 28060
• Диск-терка для пармезана 28061
• Диск-терка для драников 27164
• Диск-терка для драников 27219
• Диск-терка для редьки 1 мм 28055
• Соломка:
• Диск-соломка 1х8 мм 28172
• Диск-соломка 1х26 мм 28153
• Диск-соломка 2х2 мм 28051
• Диск-соломка 2х4 мм 27072
• Диск-соломка 2х6 мм 27066
• Диск-соломка 2х8 мм 27067
• Диск-соломка 2х10 мм 28173
• Диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195
• Диск-соломка 3х3 мм 28101
• Диск-соломка 4х4 мм 28052
• Диск-соломка 6х6 мм 28053
• Диск-соломка 8х8 мм 28054
• Кубики:
• Комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110
• Комплект для кубиков 8х8х8 мм 28111
• Комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112
• Комплект для кубиков 12х12х12 мм 28197
• Комплект для кубиков 14х14х5 мм 28181
• Комплект для кубиков 14х14х10 мм 28179
• Комплект для кубиков 14х14х14 мм 28113
• Комплект для кубиков 20х20х20 мм 28114
• Комплект для кубиков 25х25х25 мм 28115
• Комплект для кубиков 50х70х25 мм 28180
• Диск-решетка для нарезки кубиками 5х5 мм 28117
• Диск-решетка для нарезки кубиками 8х8 мм 28118
• Диск-решетка для нарезки кубиками 10х10 мм 28119
• Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28121
• Картофель фри:
• Комплект для картофеля фри 8х8 мм 28134
• Комплект для картофеля фри 10х10 мм 28135
• Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28158
• Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28159
• Решетка для нарезки картофеля фри 8х8 мм 118395
• Диск-слайсер для нарезки картофеля фри 8х8 мм 29267
• Комплекты дисков:
• Комплект из 5 дисков 1960
• Комплект из 7 дисков 1961
• Комплект из 7 дисков 1943
• Комплект из 8 дисков 1933
• Комплект из 12 дисков 1942
• Ножи:
• Нож с крупными зубцами 27308
• Нож с мелкими зубцами 27307
• Гладкий нож 27306
• Лезвия:
• Верхнее:
• С крупными зубцами: 49163
• С мелкими зубцами: 49165
• Гладкое: 49161
• Нижнее:
• С крупными зубцами: 49162
• С мелкими зубцами: 49164
• Гладкое: 49160
• Дополнения:
• Протирка для картофельного пюре 1,5 мм 28186
• Протирка для картофельного пюре 2 мм 28187
• Протирка для картофельного пюре 3 мм 28208
• Протирка для картофельного пюре 6 мм 28210
• Комплект для очистки решеток 39881
• Диск-сбрасыватель 102690
• Подставки и держатели:
• Настенный держатель для дисков 107812
• Модульный держатель дисков из поликарбоната 27258
• Крышка для дисков 39726