Описание товара
Плита индукционная WOK APACH Chef Line SLRW47CS используется как в небольших закусочных, барах, ресторанах, так и на крупных предприятиях общественного питания.
Apach Chef Line – это линейка оборудования премиального уровня для комплексного оснащения профессиональной кухни. Модельный ряд включает в себя бойлерные и инжекторные пароконвектоматы, тепловое оборудование, линии раздачи, посудомоечное, холодильное и нейтральное оборудование.
Apach Chef Line – это безопасность, качество и инновации, плод многолетних разработок итальянских инженеров и технологов. Это эргономичный дизайн, многофункциональные решения для профессиональных кухонь, высокая производительность.
Плита ВОК - модное кухонное оборудование, атрибут 21-го столетия. Используя половину законов из школьного курса физики, устройство мгновенно разогревает содержимое кастрюли индуцированными вихревыми токами. Ранее подобный способ повышения температуры в нутре доменных печей использовался в металлургии. Сегодня индукционная плита ВОК ежедневно совершает чудо на кухне – на глазах обычной домохозяйки или повара продвинутого ресторана.
Области применения:
- Приготовление различных блюд в специальной наплитной посуде
Особенности:
- Конструкция плиты выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм
- Световой индикатор работы индукционного блока
- На закрытой подставке с регулируемыми ножками
Дополнительные характеристики:
- 1 зона нагрева
- 6 уровней мощности нагрева
- Рекомендуется использовать посуду с диаметром дна в диапазоне 120-240 мм