Описание товара
Гриль лавовый APACH APGG-49P используется в кафе, ресторанах, столовых, кулинариях и других предприятиях общественного питания и торговли.
Использование вулканической лавы, превосходящей древесный уголь по уровню теплоотдачи, позволяет равномерно распределять жар по продукту, а способность лавового камня впитывать лишнюю жидкость исключает появление неприятных запахов в процессе готовки.
Оснащён открытой подставкой и регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, решётка – из чугуна.
Области применения:
- Приготовление мяса, рыбы или овощей на гриле
Особенности:
- Двусторонняя решётка
- Пьезоэлектрический поджиг
- Съёмный жиросборник
- Настроен на подключение к магистральному газу
Дополнительные характеристики:
- Размер зоны нагрева, мм: 370х640
- Температурный режим: от 80 до 320°С
Комплектация:
- форсунки для подключения к баллонному газу
- Лавовый камень