Описание товара
Гриль лавовый APACH APGG-77P используется в кафе, ресторанах, столовых, кулинариях и других предприятиях общественного питания и торговли.
Использование вулканической лавы, превосходящей древесный уголь по уровню теплоотдачи, позволяет равномерно распределять жар по продукту, а способность лавового камня впитывать лишнюю жидкость исключает появление неприятных запахов в процессе готовки.
Оснащён открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Столешница, вентиляционная решётка и передняя панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, решётка – из чугуна.
Области применения:
- Приготовление мяса, рыбы или овощей на гриле
Особенности:
- Двусторонние решётки с независимым управлением
- Пьезоэлектрический поджиг
- Съёмный жиросборник из нержавеющей стали
- Настроен на подключение к магистральному газу
Дополнительные характеристики:
- Размер 1 зоны нагрева, мм: 352х475
Комплектация:
- Форсунки для подключения к баллонному газу
- Лавовый камень