Описание товара
Жарочная поверхность ВУЛКАН-HEIDEBRENNER VGC94912E-R рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания малого и среднего форматов.
Серия 900 - это высокопроизводительная эффективная линия для приготовления пищи с мощными конфорками и множеством преимуществ.
Полностью съемные ступицы горелок, съемные поддоны для масла с закругленными краями и съемные решетки гарантируют легкую и быструю очистку и гигиеничность.
Серия 900 - это тщательно продуманная модульная линия, которую можно комбинировать с серией 700.
Серия 900 изготовлена с использованием специальных сплавов: резервуары из нержавеющей стали марки 316, высококачественные компоненты, обеспечивающие длительный срок службы оборудования.
Области применения:
- Приготовление пищи непосредственно на жарочной поверхности (стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п.)
Особенности:
- Наклонная рабочая поверхность для легкого обслуживания со сливом жидкости
- Жиросборник
- Термостатический контроль температуры
- Закругленные углы для облегчения правильной очистки
- Корпус из нержавеющей стали
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
- Жарочная панель из хромированной нержавеющей стали ST52 толщиной 12 и 15 мм
- Борт толщиной 3 мм