Описание товара
Жарочная поверхность ВУЛКАН-HEIDEBRENNER VG78912E-G рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, фаст-фуд заведениях и на других предприятиях общественного питания малого и среднего форматов.
Напольная 700 серия отличается надежностью, безопасностью, эргономичностью, которая удовлетворяет все потребности профессионального повара.
Тепловая линия состоит из плит, жарочных поверхностей, фритюрниц, макароноварок, грилей, мармитов и нейтральных модулей.
Области применения:
- Приготовление пищи непосредственно на жарочной поверхности (стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п.)
Особенности:
- Наклонная рабочая поверхность для легкого обслуживания со сливом жидкости
- Жиросборник
- Термостатический контроль температуры
- Закругленные углы для облегчения правильной очистки
- Корпус из нержавеющей стали
- Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
- Жарочная панель из нержавеющей стали ST52 толщиной 12 и 15 мм
- Борт толщиной 3 мм