Ванны котломоечные для общепита - нейтральное оборудование, которое устанавливается в посудомоечном отделении и используется для мытья котлов, противней, решеток и поддонов, крупного инвентаря. Специальные изделия малой высоты предназначены для мытья ведер.
Особенности и преимущества
Емкости ванн изготавливаются из нержавеющей стали, поверхность изнутри и снаружи легко моется, с нее просто удалить липкие загрязнения. Размеров изделий достаточно для того, чтобы замочить, вымыть и продезинфицировать крупные предметы. Наличие в ресторане и столовой котломоечной машины не отменяет необходимости установки и использования ванны.
Преимущества и особенности ванн для мойки котлов:
- цельнотянутая емкость большой прочности;
- возможность выбора изделия по габаритам для разных видов котлов и инвентаря;
- удобное подключение смесителя через отверстие или на площадке;
- прочный стальной каркас с регулируемой высотой ножек.
В некоторых моделях котломоек в каркас встаривается решетчатая или сплошная полка для временного складирования предметов. Ванна может быть одно- и двухсекционной, пристенного размещения (с бортиком) или островного.
В технологический связке с котломоечными ваннами используются шкафы для хранения инвентаря, стеллажи и полки, технологические столы различных размеров. Использовать емкости, установленные в посудомоечном отделении, для мытья продуктов запрещается - для этого существуют специальные нержавеющие ванны на одну, две и три секции, с дополнительным рабочим пространством в виде стола.
Компания “Ресторан Комплект” предлагает подобрать и купить нержавеющие ванны для мойки котлов и другое оборудование для ресторанов и столовых по оптимальным ценам, с гарантиями и доставкой в регионы, с возможностью получить заказ на складе регионального дилера. Наши специалисты помогут подобрать тепловое, холодильное, кассовое и нейтральное оборудование с учетом потребностей и специфики предприятия общепита.