Описание товара
Тестоокруглитель BAKEBRIDGE DRС-50 предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной промышленности.
После того как тесто поступает из волюметрического тестоделителя, цель данной машины - сделать тесто круглой формы.
Данная машина состоит из мобильных и регулируемых каналов спиральной формы, является износостойкой с коническим поворотoм вокруг своей оси. Тесто с помощью поворотов, прекрасно прокатывается внутри каналов. Каналы для теста могут быть легко отрегулированы. В данной машине система посыпки работает бесшумно.
Тесто путем прокатки в спирали из алюминиевого материала по поверхности конического диска принимает форму шара. Во время вращения диска из емкости сверху посыпается мука. Данное действие предотвращает присоединение теста к конусному диску. Оставшееся мука высыпается в выгружную емкость.
Области применения:
- Придание равным по весу кускам теста правильной формы
Особенности:
- Конус корпуса и 5-и метровый желоб выполнены из алюминия
- Допустимая влажность теста для корректной работы устройства: до 50%
Дополнительные характеристики:
- Вес тестовой заготовки (г): 50...250
- Длина скругления: 550 см
- Высота подачи теста: 80 см
- Высота выхода теста: 95 см