Соковыжималка для цитрусовых ZUMEX Smart Speed S +plus All-in-One Wide 10208

Соковыжималка ZUMEX Smart Speed S +plus All-in-One Wide 10208 предназначена для супермаркетов, отелей, ресторанов и точек самообслуживания с высоким спросом на свежевыжатый сок.

Профессиональная настольная соковыжималка с загрузочным бункером на 20 кг. апельсинов, скоростью отжима 40 апельсинов в минуту, с легкосъемной системой отжима 1Step Kit, управляемая двухпозиционным дозатором 2Services tap, с автоматической системой очистки фильтра PulpOut, накопительным счетчиком отжатых плодов и программатором. Модель оснащена сенсорной панелью управления с цифровым дисплеем (23 встроенных языка). Рекомендовано для заведений с очень высоким уровнем потребления.

Система запуска соковыжималки связана с двухпозиционным дозатором 2Services из нержавеющей стали. При нажатии на клавишу дозатора, запускается выжимной механизм соковыжималки и сок начинает поступать в стакан или бутылочку. Достаточно отпустить клавишу и отжим будет автоматически прекращен, а подача сока перекрыта. В отличии от дозатора Up tap, дозатор 2Services позволяет фиксировать клавишу в состоянии непрерывного отжима.  

Благодаря возможностям подключения, представленным в версии Smart этой модели, у вас будет доступ к интуитивно понятным отчетам в режиме реального времени с ключевыми показателями производительности.

Области применения:

• Приготовление свежевыжатого сока из цитрусовых

Особенности:

• Интуитивно понятная панель управления с динамическими диаграммами
  
• Быстросъемная система отжима Zumex Original ASP 1Step Kit демонтируется и устанавливается буквально за 10 секунд целиком, а не по частям, что значительно уменьшает время разборки, чистки и мойки машины. Выжимная система Zumex предотвращает попадание эфирных масел и кислот в сок, благодаря чему достигается высокое качество сока с сохранением полноты вкуса. Материал ASP (Antibacterial Silver Polymer – Антибактериальный Серебряный Полимер) представляет собой угнетающую развитие бактерий среду, основанную на ионах серебра, которая обеспечивает безопасность и гигиену в течение рабочего дня.
• Zumex Zumex Speed S +plus – серия соковыжималок с самым мощным функционалом и новой отделкой Deep Black
  
• 2 режима работы:
• Автоматический (самообслуживание) - подача сока в стакан нажатием на клавишу дозатора
• Профессиональный - с помощью программатора
• Двухпозиционный дозатор 2Services из нержавеющей стали.
• Автоматическая система очистки фильтра PulpOut. Обеспечивает быструю очистку поверхности фильтра от мякоти и семян, что экономит время и обеспечивает более длительную автономную работу соковыжималки в режиме самообслуживания.
• Поворотные фиксаторы крышки выжимного механизма. Крышка фиксируется просто и надежно. Отсутствует риск потери съемных частей и значительно экономится время.
• 3 детектора безопасности
• Датчик заклинивания мотора
• Защита от влаги IPX4
• Легко разбирается для очистки
• Держатель для бутылок со сменными муфтами для установки бутылок с горлышками разного диаметра. Размеры: 38 мм (стандарт, рекомендуемый), 34,4 мм, и 36 мм.
  
• Автоматическая система удаления мякоти и семечек PulpOut
  

Дополнительные характеристики:

• Скорость отжима: 40 апельсина/мин
• Вместимость бункера: 20 кг
• Диаметр фруктов: от 65 до 81 мм
• Вместимость баков для отходов: 2х 100 л / 40 кг
• Объем бесперебойного отжима (вместимость подиума): 70 кг / 500 апельсинов

Комплектация:

• Подиум Wide Mirror с двумя емкостями, способными вместить кожуру после переработки примерно 500 плодов (70 кг). Капельный поддон имеет прямой слив непосредственно в емкость для сбора кожуры. Материал корпуса подиума - нержавеющая сталь.