Описание товара
Шкаф жарочный GABINO Forno FN-3 -z-01 используется в горячих цехах предприятий питания, на кухнях школьных столовых или детских садов.
Каждая секция оснащена верхним и нижним ТЭНами с раздельной регулировкой температуры.
Жарочный шкаф оснащен системой, предохраняющей от перегрева. Система отвода тепла предохраняет от перегрева наружные поверхности жарочного шкафа.
Материал: лицевая поверхность из нержавеющей стали, боковые и задняя поверхности оцинкованные.
На панели управления расположены два переключателя, терморегулятор, индикаторы. Переключатели служат для раздельного включения каждого (верхнего и нижнего) блока ТЭНов и для регулирования интенсивности их нагревания. Регулирование нагрева производится установкой ручек переключателей в положения «1», «2», «3», что соответствует степени нагрева: слабый, средний, сильный.
Области применения:
- Жарка мяса и рыбы
- Запекание овощей
- Выпечка всевозможных кондитерских и хлебобулочных изделий
Особенности:
- Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры 240°С, мин, не более: 30
- Температура срабатывания термовыключателя, °С: 320
- Внутренние размеры камеры, мм: 538х535х290
- Количество уровней в камере, шт: 4