Описание товара
Шкаф жарочный GABINO FN2-Z-01 используется в горячих цехах предприятий питания, на кухнях школьных столовых или детских садов.
Жарочный шкаф оснащен системой, предохраняющей от перегрева. Система отвода тепла предохраняет от перегрева наружные поверхности жарочного шкафа.
На панели управления расположены два переключателя, терморегулятор, индикаторы.
Переключатели служат для раздельного включения каждого (верхнего и нижнего) блока ТЭНов и для регулирования интенсивности их нагревания. Регулирование нагрева производится установкой ручек переключателей в положения «1», «2», «3», что соответствует степени нагрева: слабый, средний, сильный.
Области применения:
- Жарка мяса и рыбы
- Запекание овощей
- Выпечка всевозможных кондитерских и хлебобулочных изделий
Особенности:
- Материал изготовления: Z - лицевая поверхность из нержавеющей стали, боковые и задняя поверхности - оцинкованные, камера - из нержавеющей стали, подставка - из углеродистой стали с полимерным покрытием
- Время разогрева до рабочей температуры 240°С, мин, не более: 30
- Температура срабатывания термовыключателя, °С: 320
- Внутренние размеры камеры, мм: 538х535х290
- Количество уровней в камере, шт: 4