Шкаф шоковой заморозки Polair CR5-G рекомендуется к применению на пищевых производствах.
Области применения:
Быстрое охлаждение больших объёмов продуктов
Быстрая заморозка больших объёмов продуктов
Особенности:
Подходит практически для установки на него практически, любых печей и пароконвектоматов такого же формата
После завершения процессов охлаждени/замораживания шокер автоматически переходит в режим хранения продуктов
Оттайка – автоматическая, горячим газом, что повышает эффективность работы шокеров и позволяет экономить электроэнергию
Универсальные направляющие для размещения GN 1/1 и EN 40x60
Контрольная панель с интуитивным интерфейсом и с увеличенными символами дисплея отражает все этапы работы шокера, дает возможность управлять им, сохранять и использовать собственные программы для различных видов продуктов и готовых блюд
IP24
Материал обшивок корпуса изнутри: нержавеющая сталь
Хладагент R404
Режимы:
Режим мягкого охлаждения
Режим быстрого охлаждения
Режим мягкого замораживания
Режим быстрого замораживания
Дополнительные характеристики:
Рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +40°С
Толщина стенки корпуса: 61 мм
Температурный режим заморозки: +90...-18°С
Температурный режим охлаждения: +90...+3°С
Время замораживания: 240 мин
Производительность цикла заморозки: 12 кг
Время охлаждения: 90 мин
Производительность цикла охлаждения: 20 кг
Комплектация:
Термощуп входит в комплект поставки и дает возможность завершить процесс заморозки/охлаждения не только по времени, но и по температуре продукта
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
Добавить отзыв
Как оплатить?
Оплатите заказ любым удобным способом!
Как забрать?
Более 20 складов самовывоза!
Быстрая доставка по всей России!
Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
Гарантия
Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
Безналичный расчет
Наличный расчет в офисе компании
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Оплата в лизинг
Для физических лиц:
Наличный расчет в офисе компании
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата в кредит
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Рассрочка
Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией
*Более подробную информацию о времени, способе и условиях доставки в ваш регион уточняйте у менеджера.
Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев
*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев