Описание товара
Печь хлебопекарная FOODATLAS VH-24 используется в горячих цехах предприятий питания, на кухнях школьных столовых или детских садов.
Устройство состоит из 2 ярусов, каждый из них имеет индивидуальный контроль температуры. Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления блюд, а значит, и улучшить качество обслуживания клиентов.
Печь электрическая ярусная VH-24 выполнена из коррозионостойкой стали с добавлением техник хромирования и окрашивания, утеплением современными теплоизоляционными материалами. Пекарные камеры снабжены лампами, а на их дверцах расположены стеклянные окна. Это дает возможность полностью контролировать работу устройства.
Прибор оснащен электрическими независимыми ТЭНами, обеспечивающими равномерное пропекание изделий. Выпечка выполняется на подовых листах: на каждом ярусе находится по 2 штуке. Печь VH автоматически поддерживает необходимую температуру. Параметры готовки устанавливаются с помощью контрольной панели. Интуитивно понятное управление значительно облегчает задачу повара и позволяет сэкономить на обучении персонала.
Области применения:
- Жарка мяса и рыбы
- Запекание овощей
- Выпечка всевозможных кондитерских и хлебобулочных изделий
Особенности:
- Встроенное освещение камеры
- Вариант исполнения двери: металл+стекло
- Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий производится в хлебных формах или на подовых листах
- Температура выпечки поддерживается автоматически и задается с помощью панели управления
- Панель управления состоит из регулировки температуры и кнопок включения разогрева и освещения камеры