Печь конвекционная PRATICA Miniconv Classic металлич. рекомендуется к применению в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.
Бразильский бренд Pratica разработал печь Miniconv Classic Inox Prog для заведений с небольшим и средним объемом работы с постоянной нагрузкой. Ее используют в США и Европе. Модель подходит для выпекания булочек, маффинов, пирожков, круассанов, хлеба и другой хлебобулочной продукции.
Области применения:
Тепловая обработка полуфабрикатов в функциональных емкостях
Приготовление различных блюд
Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий
Особенности:
Программируемая панель управления, с которой можно менять температуру, влажность, время работы, включать предварительный разогрев. Предусмотрена загрузка и выгрузка до 100 рецептов в 4 шага. Их перенос выполняется через USB-порт. Можно настраивать рецепты вручную.
Настраиваемое время выпечки — 1-99 минут.
«Влажная» конвекция не дает продуктам слишком сухими. На последнем этапе пароувлажнитель выключается, излишки влаги удаляются, чтобы блюдо было румяным. Функция включается вручную или автоматически.
За нагрев отвечают высокомощные ТЭНы, за конвекцию — центробежная турбина, а пароувлажнитель подает пар прямым впрыском. Принудительное движение воздуха можно выключить, чтобы сделать выпечку нежнее.
За счет термоизоляции корпус не нагревается, а энергоэффективность — повышается .
Корпус сделан из антикоррозийной нержавеющей стали, а в дверцу встроено закаленное стекло. Ухаживать за поверхностями легко: двойная дверца складывается, а для корпуса можно использовать профессиональную химию.
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
Добавить отзыв
Как оплатить?
Оплатите заказ любым удобным способом!
Как забрать?
Более 20 складов самовывоза!
Быстрая доставка по всей России!
Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
Гарантия
Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
Безналичный расчет
Наличный расчет в офисе компании
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Оплата в лизинг
Для физических лиц:
Наличный расчет в офисе компании
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата в кредит
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Рассрочка
Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией
*Более подробную информацию о времени, способе и условиях доставки в ваш регион уточняйте у менеджера.
Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев
*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев