Печь конвекционная DISTFORM Mychef Quick 1T QT11FB1D

Печь конвекционная DISTFORM Mychef Quick 1T QT11FB1D рекомендуется к применению в качестве основного теплового оборудования на предприятиях торговли и общественного питания малого и среднего формата или в качестве вспомогательного - в заведениях с большим числом посетителей.

Конвекционная высокоскоростная профессиональная печь с сенсорной панелью управления и установленным каталитическим фильтром.

Области применения:

• Тепловая обработка полуфабрикатов в функциональных емкостях
• Приготовление различных блюд
• Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий

Особенности:

• Корпус и камера из нержавеющей стали Aisi304
• Сенсорная панель управления с 6,8" дисплеем
• Через WiFi с помощью Cloud можно создавать, изменять, удалять рецепты , а также обмениваться ими с другими печами и создавать расписание
• Режим MultiCook
• 3D прошивка горячим воздухом (impingement) в сочетании с конвекцией  ускоряют приготовление, гарантируя равномерность пропекания и получение хрустящей корочки
• Скорость приготовления в 10 раз быстрее чем обычные конвекционные печи
• Multicook - возможность одновременного приготовления разного вида блюд
• CoolDown - охлаждение камеры за несколько минут используется в конце рабочего дня перед ежедневной мойкой печи
• Полностью съемная структура для простой очистки камеры
• Не требуется установка вытяжки
• Возможность установить печи одна на другую
• Система Plug&Play: не требуется специальная настройка печи
• Корпус бежевого цвета

Дополнительные характеристики:

• Размер камеры: 310х310х138 мм
• Производительность: до 20 блюд в час
• Возможность хранения до 1024 рецептов
• Время приготовления:
• куриных крылышек: 1 мин 30 сек
• пицца: 3 мин
• картофель: 3 мин

Комплектация:

• Алюминиевая лопатка MYCHA423 280х280 мм
• Плоская тефлоновая корзина MYCHA425
• Коврик MYCHA437 280х280 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Корпус в красном или черном цвете