В ресторане, кафе, баре и любом другом заведении общественного питания невозможно обойтись без качественного холодильного оборудования, потому что только с его использованием можно сохранить большинство продуктов в свежем состоянии. Гости Вашего заведения всегда заметят испорченные ингредиенты в приготовленном блюде, и это будет худшая реклама для предприятия. Распространенный минус большинства существующих на рынке предприятий общепита заключается в ограниченном пространстве на кухне, которое зачастую не позволяет иметь несколько холодильных устройств под различные температурные режимы. Для решения этой проблемы стоит купить комбинированный шкаф.
Комбинированные шкафы для кухни.
Комбинированные шкафы совмещают в себе функционал обычного холодильника и морозильной камеры, что позволяет существенно сэкономить кухонное пространство, не потеряв в возможности сохранения различных продуктов в свежем виде. Состоят все комбинированные шкафы из холодильной камеры, в которой температура варьируется от 0 до 7 градусов, и морозильной камеры с диапазоном температур, достигающим -22 градусов.
Классификация и особенности комбинированных шкафов.
Основные преимущества холодильных комбинированных шкафов заключаются в их эргономичности, вместительности, многофункциональности, независимости в работе отдельных камер, надежности, экономичности, достигаемой за счет минимизации потерь холода при открывании отдельных створок шкафа.
Комбинированные холодильные шкафы отличаются друг от друга следующими параметрами:
- рабочими диапазонами температур отдельных камер;
- габаритными размерами оборудования;
- полезным объемом камер;
- сложностью в эксплуатации и уходе;
- режимами разморозки морозильной камеры, которая может быть автоматической и ручной;
- количеством отдельных камер и их створок.
Компания «Ресторан Комплект» занимается продажей комбинированных шкафов с различными рабочими характеристиками от проверенных производителей. Все представленное у нас холодильное оборудование сертифицировано для использования на кухне заведений общественного питания. Заказанный товар Вы можете получить у наших партнеров и представителей в городе присутствия, что сокращает издержки на доставку и время поставки оборудования.
В каталоге нашей компании представлены шкафы комбинированные для хранения продуктов питания на предприятиях общепита таких известных марок, как:
- ELECTROLUX;
- ПОЛАИР;
- SAGI;
- CARBOMA;
- МАРИХОЛОДМАШ.