Печь ротационная APACH Bakery Line G68C EMP3M крюк

Печь ротационная APACH BAKERY LINE G68C EMP3M крюк предназначена как для небольших и ремесленных, так и для промышленных пекарен.

Профессиональная серия «G» – это безопасные высокотехнологичные машины, которые предлагают широкие гарантии качества для самых требовательных пользователей. Ротационные печи Apach Bakery Line серии G были спроектированы, чтобы упростить очистку и текущее обслуживание – многие операции пользователь может выполнить самостоятельно, что гарантирует снижение затрат на обслуживание. Улучшенная камера сгорания, полностью обновленная с применением инновационных технологий, позволила достичь оптимальной эффективности, удивительно короткого времени восстановления парогенератора и показателей среднего потребления, которые являются одними из самых низких на рынке.

Ротационные печи для хлеба и кондитерских изделий, предназначенные как для небольших и ремесленных, так и для промышленных пекарен, были специально проверены на тяжелые непрерывные циклы выпечки.

Области применения:

• Выпечка большого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий

Особенности:

• Электромеханическая панель управления с программируемой системой зажигания
• Пониженная скорость обдува для деликатной продукции
• Защита уплотнителей для лучшей теплоизоляции и более длительного срока службы
• Козырек с вытяжкой пара
• Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением и системой открывания на 180°
• Клапан предельного давления в камере
• Облегченная система закрытия дверей, не требующая значительных физических усилий
• Высокопроизводительный парогенератор с коротким временем восстановления
• Доступ к горелке с левой стороны
• Ручка двери выполнена из стали с пониженной теплопроводимостью; внутренняя ручка для безопасности
• Высококачественная термоизоляция за счет использования панелей из высокоплотной минеральной ваты
• Внутренние углы в камере закруглены для легкости и безопасности очистки
• Полностью из нержавеющей стали
• Поставляется в 3 предсобранных модулях
• ПРЕИМУЩЕСТВА:
• Надежная структура
• Улучшенная конструкция и функциональность
• Оптимальное энергопотребление
• Полный набор опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
• Современный и технологичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Напряжение: 380 В
• Мощность:
• Газовая: 70000 кКал/час
• Электрическая: 2,3 кВт