Описание товара
Печь ротационная BAKEBRIDGE RСOV-10 предназначена как для небольших и ремесленных, так и для промышленных пекарен.
Представляем вам надежную и высококачественную ротационно-конвекционную печь от турецкого производителя BAKEBRIDGE! Эта печь является идеальным решением для профессиональных пекарен, кафе, ресторанов и крупных производств.
Печь имеет большой внутренний объем, который позволяет выпекать большое количество продуктов одновременно. С помощью ротационной системы и конвекционного нагрева печь равномерно выпекает продукты со всех сторон, что позволяет достичь идеальных результатов при любом виде выпечки.
Печь обладает высокотехнологичной системой управления температурой, которая позволяет легко регулировать температуру внутри печи. Благодаря этому, вы сможете легко настроить печь на нужную температуру и выпекать продукты с идеальным результатом.
Печь изготовлена из качественных материалов, которые обеспечивают надежность и долгий срок службы. Она легко моется и обслуживается, что делает ее идеальным решением для любой пекарни или кухни.
Надежность, качество и легкость в обслуживании - вот три ключевые характеристики этой печи, которые гарантируют ее долговечность и эффективность.
Области применения:
- Выпечка большого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий
Особенности:
- Парогенератор каскадного типа не снижает температуру при подаче пара и сохраняет равномерный нагрев и выпечку хлебобулочных изделий
- Изоляция с керамическим волокном сохраняет тепло внутри печи, что снижает потребление электроэнергии и дает равномерное пропекание выпечке
- Внутреннее и наружное освещение и огнеупорное окно для наблюдения и контроля за процессом
- Датчик открытия двери включает вытяжку для отвода пара, что гарантирует безопасную работу
- Надежная электромеханическая панель управления
Дополнительные характеристики:
- Размер противня: 600х400 мм
- Вместимость противней: 10 шт
- Высота между противнями: 82 мм