Описание товара
Рисоварка 13L Foodatlas используется в ресторанах паназиатской кухни, суши-барах и на других предприятиях общественного питания.
При ее использовании не приходится контролировать время готовки, исключается риск недоваривания и подгорания продукта. Оборудование обладает функцией поддержания постоянной температуры риса. Это позволяет оптимизировать кухню и улучшить качество обслуживания клиентов. Рисоварка имеет простое и понятное управление, а значит, для работы с ней не потребуется специальная подготовка.
Чаша устанавливается в корпус так, чтобы находиться в прямом контакте с термостатом. После этого в нее заливается вода и засыпается сырая крупа. При нагревании воды до 100°С начинается непосредственный процесс варки. По его завершению в чаше уже не остается воды, что приводит к срабатыванию термостата и переходу прибора в режим подогрева.
Области применения:
- Приготовление риса в больших объёмах
- Поддержание приготовленного риса в нагретом состоянии
Особенности:
- Рисоварка 13L состоит из таких элементов:
- Цилиндрического корпуса
- Нагревательного элемента
- Съемной чаши с антипригарным покрытием
- Полное соответствие санитарно-гигиеническим требованиям
- Экономное потребление энергии
- Высокая электробезопасность
- Компактные размеры и небольшой вес, позволяющие свободно перемещать оборудование по всей кухне
- Наличие магнитной системы контроля
- Вместительная чаша с 2 мерными шкалами – для количества литров и стаканов
Дополнительные характеристики:
- Диапазон рабочей температуры: 100°C
- Поддерживаемая температура продукта: 65°C
- Максимальное время в режиме подогрева: 12 часов
Комплектация:
- Мерный стаканчик
- Ложка для размешивания