• Ваш город:
    Москва
  • Выберите ваш город
    • А
      Абакан
    • Альметьевск
    • Ангарск
    • Арзамас
    • Армавир
    • Артем
    • Архангельск
    • Астрахань
    • Ачинск
    • Б
      Балаково
    • Балашиха
    • Барнаул
    • Батайск
    • Белгород
    • Березники
    • Бийск
    • Благовещенск
    • Братск
    • Брянск
    • В
      Великий Новгород
    • Владивосток
    • Владикавказ
    • Владимир
    • Волгоград
    • Волгодонск
    • Волжск
    • Волжский
    • Вологда
    • Воронеж
    • Воткинск
    • Г
      Грозный
    • Д
      Дербент
    • Дзержинск
    • Димитровград
    • Е
      Екатеринбург
    • Елец
    • Ессентуки
    • Ж
      Железнодорожный
    • Жуковский
    • З
      Златоуст
    • И
      Иваново
    • Ижевск
    • Иркутск
    • Й
      Йошкар-Ола
    • К
      Казань
    • Калининград
    • Калуга
    • Каменск-Уральский
    • Камышин
    • Каспийск
    • Кемерово
    • Киров
    • Кисловодск
    • Ковров
    • Коломна
    • Комсомольск-на-Амуре
    • Копейск
    • Королев
    • Кострома
    • Красногорск
    • Краснодар
    • Красноярск
    • Курган
    • Курск
    • Кызыл
    • Л
      Ленинск-Кузнецкий
    • Липецк
    • Люберцы
    • М
      Магнитогорск
    • Майкоп
    • Махачкала
    • Междуреченск
    • Миасс
    • Москва
    • Мурманск
    • Муром
    • Мытищи
    • Н
      Набережные Челны
    • Нальчик
    • Находка
    • Невинномысск
    • Нефтекамск
    • Нефтеюганск
    • Нижневартовск
    • Нижнекамск
    • Нижний Новгород
    • Нижний Тагил
    • Новокузнецк
    • Новокуйбышевск
    • Новомосковск
    • Новороссийск
    • Новосибирск
    • Новочебоксарск
    • Новочеркасск
    • Новошахтинск
    • Новый Уренгой
    • Норильск
    • Ноябрьск
    • О
      Обнинск
    • Одинцово
    • Октябрьский
    • Омск
    • Орел
    • Оренбург
    • Орехово-Зуево
    • Орск
    • П
      Пенза
    • Первоуральск
    • Пермь
    • Петрозаводск
    • Петропавловск-Камчатский
    • Подольск
    • Прокопьевск
    • Псков
    • Пушкино
    • Пятигорск
    • Р
      Ростов-на-Дону
    • Рубцовск
    • Рыбинск
    • Рязань
    • С
      Салават
    • Самара
    • Санкт-Петербург
    • Саранск
    • Сарапул
    • Саратов
    • Севастополь
    • Северодвинск
    • Северск
    • Сергиев Посад
    • Серпухов
    • Симферополь
    • Смоленск
    • Сочи
    • Ставрополь
    • Старый Оскол
    • Стерлитамак
    • Сургут
    • Сызрань
    • Сыктывкар
    • Т
      Таганрог
    • Тамбов
    • Тверь
    • Тольятти
    • Томск
    • Тула
    • Тюмень
    • У
      Улан-Удэ
    • Ульяновск
    • Уссурийск
    • Уфа
    • Х
      Хабаровск
    • Хасавюрт
    • Химки
    • Ч
      Чебоксары
    • Челябинск
    • Череповец
    • Черкесск
    • Чита
    • Ш
      Шахты
    • Щ
      Щелково
    • Э
      Электросталь
    • Элиста
    • Энгельс
    • Ю
      Южно-Сахалинск
    • Я
      Якутск
    • Ярославль
Ваш регион Москва?
Да, все верно
Выбрать другой регион

Печь вакуумная HotmixPRO EXTRA HOLD-M

Артикул: 01220498
1 592 295 руб.
В корзинуВ корзину
HotmixPRO
Официальный дилер!
Печь вакуумная HotmixPRO EXTRA HOLD-M
Характеристики:
Страна
Италия Страна
Гарантия
12 месяцев
Статус
Уточняйте наличие
Длина, мм
605
Ширина, мм
545
Высота, мм
822
Габаритные размеры ДхШхВ, мм
605х545х822
Производитель
HotmixPRO
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Все характеристики

Описание товара

Печь вакуумная HotmixPRO EXTRA HOLD-M идеально подходит для услуг общественного питания благодаря легкой транспортабельности и отличной теплоизоляции.


HotmixPRO революционизирует мир приготовления пищи с помощью статического нагрева, предлагая ряд из двух приборов с уникальными и экстраординарными характеристиками.

Оснащенный специальными вакуумными насосами, Extra Hold превращает ваши рецепты в неповторимые творения с сильным вкусом и удивительной текстурой.

Области применения:

Печи, благодаря сложным системам контроля и управления температурой и влажностью, а также способности работать в условиях вакуума, позволяют:

  • Готовить при очень низкой температуре (статический нагрев) и контролируемой влажности, со значительным улучшением качества результата

  • Пропитка/маринование в вакуумных условиях - это метод, который дает удивительные результаты, потому что во время удаления воздуха внутри камеры Extra Hold также устранит часть воздуха, содержащегося в продукте внутри прибора, позволяя жидкости пропитывать/мариновать пищу

  • Выпекать/консервировать в диапазоне температур от +24°C до +120°C

  • Извлекать жидкости, “извлеченные” из пищевых продуктов, богатых вкусами и ароматами, для инновационного использования


Особенности:

  • Контролируйте и управляйте относительной температурой и влажностью

  • Непрерывная и программируемая работа

  • Храните свои рецепты и их параметры

  • Экономьте деньги, готовя еду при очень низких температурах в течение ночи, а также избавляясь от дорогих вакуумных пластиковых пакетов

  • Храните продукты питания при рабочей температуре, установив желаемый уровень влажности, без каких-либо изменений текстуры и цвета в абсолютной безопасности


Дополнительные характеристики:

  • Вместимость гастроемкостей:
    • GN 1/1-65 - 6 шт
    • GN 1/1-100 - 4 шт

Печь вакуумная HotmixPRO EXTRA HOLD-M Характеристики:

Страна Италия Страна
Гарантия 12 месяцев
Статус Уточняйте наличие
Длина, мм 605
Ширина, мм 545
Высота, мм 822
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 605х545х822
Производитель HotmixPRO | Печи вакуумные Hotmixpro
Материал корпуса Нержавеющая сталь AISI 304
Установка Напольная
Вес, кг 55
Напряжение питания, В 220
Подключение Электрическое
Мощность, кВт 3.4
Количество уровней 6
Диапазон температур 24...120
Тип гастроемкости GN 1/1
Категория Тепловое оборудование | Печи вакуумные
Отзывы
Рейтинг товара:
Поделитесь своим мнением о товаре
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
Добавить отзыв
Ваша оценка:
Опыт использования:
Отправить отзыв
  • Как оплатить?
    Оплатите заказ любым удобным способом!
  • Как забрать?
    Более 20 складов самовывоза!
  • Быстрая доставка по всей России!
    Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
  • Гарантия
    Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
  • Безналичный расчет
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Оплата в лизинг
Для физических лиц:
  • Наличный расчет в офисе компании
  • Безналичный расчет для физических лиц
  • Оплата в кредит
  • Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
  • Рассрочка

Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе

Забрать товар можно самовывозом в Москве c пн — пт: 09.30-17.30, Сб: Выходной, Вс: Выходной.
Адрес пункта самовывоза: 140005 Московская обл. г. Люберцы Ул. Смирновская д.30 ЛитЖ (уточнить адрес)

Когда привезут?
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией

*Более подробную информацию о времени, способе и условиях доставки в ваш регион уточняйте у менеджера. 

Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев

*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев

Инструкция / документация

Файлы
Брошюра.pdf Файлы, 7.92 МБ
Артикул: 01220498
Уточняйте наличие
1 592 295 руб.
с НДС
В корзину
Купить в один клик Рассчитать доставку
Привезем в г.Москва
Доставка по г.Москва
1000 ₽
Доставка до транспортной компании
Бесплатно
Самовывоз г.Москва
Бесплатно
Монтаж оборудования
Помощь специалиста
Принимаем к оплате:
Лизинг, рассрочка, кредит от 88 903 руб./мес
Нашли ошибку на сайте - выделите ее и нажмите CTRL+ENTER
 Проектирование объектов общепита под ключ

Популярные товары из раздела
Самые продаваемые товары
Просмотренные товары
Быстрый просмотр
Печь вакуумная HotmixPRO EXTRA HOLD Печь вакуумная HotmixPRO EXTRA HOLD
952 380 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01220497
Быстрый просмотр
Печь вакуумная HotmixPRO EXTRA HOLD-M Печь вакуумная HotmixPRO EXTRA HOLD-M
1 592 295 руб.
Уточняйте наличие
Привезем в г.Москва
В корзину
Купить в 1 клик
Артикул: 01220498
Запросить стоимость товара
Загрузка товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену
Помощь специалиста

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваше имя
Ваше имя*
Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше сообщение
Ваше сообщение*
Защита от автоматического заполнения
Введите символы с картинки*

* - обязательные поля

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
Заказать звонок 8 (499) 110-34-55
sales@r-komplekt.ru
0
0
0