Пароконветомат MKN FlexiCombi Classic 20.1 FKECOD215C используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Области применения:
Тепловая обработка продуктов (обжаривание, приготовление на пару, бланширование, запекание и т.д.)
Особенности:
Аналоговые установки и цифровые датчики температуры в камере, влажности, времени приготовления и температуры внутри продукта
Концепция ручного управления с 6 видами приготовления: щадящий пар, пар, экспресс-пар, конвекция, пароконвекция, регенерация
100 процессов приготовления программируемые
Функция шагов приготовления – до 6 шагов приготовления, индивидуально комбинируемые
FlexiRack – концепция загрузки до 100% больше загрузка (по сравнению с GN 1/1)
EasyLoad – поперечная загрузка серийно для более безопасной работы
DynaSteam – подача пара, динамично подстраиваемая под процессы и загрузки
Динамичный автореверсный привод вентилятора для большей равномерности
5 программируемых скоростей вентилятора
Аварийное торможение вентилятора
Встроенная сепарация жира
Гигиеничная дверь камеры с двойным стеклопакетом
Правый упор двери
Гигиеничная рабочая камера из коррозийностойкой хромоникелевой стали
ClimaSelect – управление климатом, с шагом 25%
Ready2Cook – разогрев, охлаждение, подготовка рабочего климата
Измерение температуры внутри продукта (до 99 °C)
Направляющие для поперечной загрузки серийно, 20 уровней для GN 1/1 и FlexiRack (530x570 мм)
Механизм открывания двери одной рукой
Магнитный контактор двери, растовое открывание двери со стопором
Съемное уплотнение двери – может заменить клиент
Канал для сбора влаги с постоянным удалением влаги
Освещение рабочей камеры галогенной лампой за противоударным стеклом
Программа ручной мойки (при опции WaveClean отсутствует)
Встроенный теплообменник
НАССР базовая версия
Таймер с выбором времени старта
Ручное увлажнение
USB порт
Динамик с настраиваемыми звуками
Акустический сигнал по окончании приготовления
Беспотенциальные контакты для вытяжного зонта
Прямое подключение к канализации по нормам DVGW
В комплекте тележка с направляющими для поперечной загрузки, 20 уровней для GN 1/1 и FlexiRack, защита от опрокидывания, интервал между уровнями 68 мм
Опции (заказываются отдельно):
EasyIn – вкатная система для тележек для выравнивания неровностей поля до 10 мм
WaveClean – система автомойки, вкл. встроенный сифон
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
Добавить отзыв
Как оплатить?
Оплатите заказ любым удобным способом!
Как забрать?
Более 20 складов самовывоза!
Быстрая доставка по всей России!
Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
Гарантия
Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
Безналичный расчет
Наличный расчет в офисе компании
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Оплата в лизинг
Для физических лиц:
Наличный расчет в офисе компании
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата в кредит
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Рассрочка
Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией
*Более подробную информацию о времени, способе и условиях доставки в ваш регион уточняйте у менеджера.
Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев
*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев