Пароконвектомат UNOX XV 1093 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Области применения:
Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий.
Особенности:
Оборудование оснащено механической регулировкой времени, температуры и степени пароувлажнения
Управление климатом в камере: DRY.Plus: быстрое изъятия влажности из камеры, STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру
Вспомогательные функции: Protek. SAFEтм: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (наружные поверхности и стекло дверцы не нагреваются), визуализация остаточного времени выпечки, непрерывная работа печи "INF"
Освещение камеры внешними светодиодными лампами
Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна
Обордование имеет небольшой вес и надежную конструкцию, благодаря применению инновационных материалов
Ограничитель температуры для безопасности
Открывающееся внутреннее стекло для удобства чистки двери
Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной формы для удобной загрузки.
Дополнительные характеристики:
Размер гастроемкости (внутренний) 500x300 мм
Режимы выпечки: конвекция 30-260 °C, конвекция + пар 48-260 °C, предварительный разогрев до 260 °C
Распределение воздуха в камере: AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением, AIR.Plus: 2 скорости вентилятора
Запатентованная дверь: дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены.
Комплектация:
Вкатная тележка на 20 уровней GN 1/1.
Опции (заказываются отдельно):
Устройство душирующее XC 208
Система фильтрации воды XC 216
Система фильтрации воды XHC 003
Система фильтрации воды XHC 004
Набор для первичной установки печи (набор для подсоединения к канализации с коленообразным сифоном) XC 693.
Ваш опыт может помочь другим покупателям. Пожалуйста, оставьте отзыв
Добавить отзыв
Как оплатить?
Оплатите заказ любым удобным способом!
Как забрать?
Более 20 складов самовывоза!
Быстрая доставка по всей России!
Доставим заказ в течении 1-3 рабочих дней!
Гарантия
Официальная гарантия на все товары, представленные на нашем сайте.
Как оплатить? Оплата товара осуществляется любыми удобными для Вас способами.
Для юридических лиц:
Безналичный расчет
Наличный расчет в офисе компании
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Оплата в лизинг
Для физических лиц:
Наличный расчет в офисе компании
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата в кредит
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard
Рассрочка
Как забрать? У нас более 20 точек самовывоза во всех крупных регионах России от Владивостока до Москвы.
На данных складах мы поддерживаем ассортимент самого востребованного оборудования нашими клиентами.
Если какого-то товара нет на региональном складе в вашем регионе, мы оперативно отправим оборудование через транспортную компанию с центрального склада в Москве. Забрать товар самовывозом можно после оплаты счёта при условии наличия товара на данном складе
Транспортные расходы и время ожидания клиента сведены к минимуму! Оплаченный заказ может быть доставлен в течении 1-3 рабочих дней после оплаты счета собственной службой доставки либо транспортной компанией
*Более подробную информацию о времени, способе и условиях доставки в ваш регион уточняйте у менеджера.
Гарантия на оборудование
На все товары представленные на нашем сайте распространяется официальная гарантия - 12 месяцев
*на оборудование китайского производства гарантия составляет - 6 месяцев