Описание товара
Мясорубка FOODATLAS Eco KY-12 используется в мясных лавках и небольших производственных цехах, мясных цехах магазинов, на предприятиях, выпускающих котлеты, пельмени, колбасные изделия и другие полуфабрикаты.
Мясорубки промышленные серии KY основаны на принципе "Enterprise" (энтерпрайз) — это классический (стандартный) набор режущих устройств в мясорубке. В комплект поставки входит: шнек, нож, решетка 6 мм. Дополнительно оборудование укомплектовано запасным ножом, решеткой 8 мм и купатницей.
Изделие не предназначено для измельчения низкокачественно сырья (жилистого, с костным включениями).
Области применения:
- Измельчение мяса и рыбы на фарш
- Повторное измельчение котлетной массы
- Набивка колбас
Особенности:
- Цельный, полностью закрытый корпус из нержавеющей стали. Верхний лоток, ограничитель толкателя также имеют исполнение из нержавеющей стали.
- Панель управления состоит из электромагнитных кнопок управления: пуск, стоп, аварийный стоп.
- Система защитных предохранительных систем электроснабжения и механические системы не требуют постоянного обслуживания.
- Корпус шнека выполнен методом литья.
- Внутренности корпуса имеют направляющие ребра, создающие направленный поток продукта к режущим инструментам.
Дополнительные характеристики:
- Диаметр ножа, мм: 65
- Диаметр решетки, мм: 70
- Материал ножа: сталь 420
- Тип привода: редуктор
Комплектация:
- 3 сменные насадки диаметром 12, 16, 20 мм, длина насадки - 100 мм