Описание товара
Планетарный миксер ALTUNTOP FPM 60 используется в пекарнях, кондитерских производствах, предприятиях общественного питания.
Планетарный миксер оснащается рабочей емкостью (чашей) и смешивающим органами (насадками), которые изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Съемная чаша повышает удобство работы с оборудованием.
Новые модели оснащены таймерам и могут работать в одном из двух режимов, позволяющих легко добиться оптимального результата. Конструкция миксера прочная, а его работа практически бесшумна благодаря использованию ременной передачи. Планетарный миксер комплектуется рабочими элементами, изготовленными из пищевой нержавеющей стали. Имеется набор специальных насадок, позволяющих эффективно смешивать различные ингредиенты и получать тесто или смеси требуемой консистенции. Равномерность перемешивания достигается за счет планетарного вращения месильного элемента. Циклическое движение насадки осуществляется внутри съемной чаши, при этом насадка вращается вокруг своей оси в противоположном направлении (отсюда и название – планетарный миксер), чем достигается высокое качество смешивания или взбивания.
Области применения:
- Взбивание разных кондитерских смесей: белковых, яично-сахарных, сливок, различных кремов и других кондитерских масс
Особенности:
- Все поверхности, контактирующие с тестом, изготовлены из нержавеющей стали
- Машина имеет сертификаты TSE и CE
- Все части машины изготовлены в соответствии с европейскими нормами
- Дежа изготовлена из нержавеющей стали
- Зубчатый редуктор, установленный в оборудование, защищает от вибрации и шума при работе машины
- Простое и функциональное управление
- Сложный и целенаправленный дизайн, подходящий для различных процессов замешивания
- Эргономичный и стильный внешний каркас
- Набор съемных насадок позволяет замешивать любые типы смесей
- Миксер предназначен и для маленьких объемов замешивания теста, до 1 кг
- Диаметр дежи (мм):430
- Глубина дежи (мм): 470