Миксер планетарный VARIMIXER Kodiak 10L CR10/VL1C

Миксер планетарный VARIMIXER Kodiak 10L CR10/VL1C настольный используется в кафе, кондитерских, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего формата.

Модель оснащена цифровой панелью управления и вариатором скорости. Корпус и все инструменты выполнены из нержавеющей стали.

Области применения:

• Замес различного теста
• Перемешивание творога и фарша
• Взбивание кремов, муссов
• Приготовление пюре, соусов и коктейлей

Особенности:

• Сконструирован с особым вниманием к рабочим положениям, перемещению тяжестей, очистке и соблюдению санитарно-гигиенических норм
• Установка времени и скорости на панели управления, спроектированной с учетом эргономических требований
• Цифровой таймер
• Дежа фиксируется, поднимается и опускается одним простым движением с помощью рукоятки эргономичной конструкции со стороны машины
• Съемная запатентованная пластиковая защита-ограждение позволяет оператору наблюдать за смешиванием в деже
• Защиту-ограждение удерживают магниты, которые также выполняют функцию предохранительных выключателей, - машина не будет работать, если ограждение не закреплено
• Более широкая дежа с детектором обнаружения обеспечивает лучшую видимость продукта
• Дежа и инструменты стали шире, увеличивая скорость работы и экономя время, что делает их самыми эффективными в мире
• Дополнительная защита от попадания воды внутрь
• Класс защиты IP44
• Регулируемые ножки
• Предназначен для настольной установки

Дополнительные характеристики:

• Число скоростей: вариатор (плавная регулировка)
• Скорость вращения венчика: от 72 до 451 об/мин

Комплектация:

• Дежа
• Держатель для скребка
• 3 месильных органа: венчик, крюк и лопатка

Опции (заказываются отдельно):

• Навесной привод
• Насадка мясорубка 70 мм
• Насадка мясорубка 82 мм
• Насадка овощерезка
• Пресс для печенья
• Полка-держатель для насадок и месильных органов