Описание товара
Гриль коптильня ЖАРУШКА Standart #1 предназначена для ресторана, кафе или загородного отеля.
Гриль смокер "Standart" представляет собой стандартную модель серии американских гриль коптилен - смокеров, производимых компанией с 2010 года.
Присутствует два отделения, может использоваться как традиционный угольный гриль, барбекюшница и коптильня. Работает как на углях, так и на дровах.
В процессе производства смокера применяется высокотемпературный обжиг деталей трубы в промышленной термической печи, обеспечивающий «отпуск» металла. Отпуск проводится с целью получения более высокой пластичности и снижения хрупкости материала - метал «не ведет» ни в процессе изготовления, ни в процессе дальнейшей эксплуатации. Тем самым, крышки смокера плотно прилегают к основанию и даже при сильном нагреве смокера –плотность прилегания не изменяется, обеспечивая герметичность и эстетический вид оборудования. Толстые стенки смокера обладают большей теплоемкостью, термостойкостью и механической прочностью, в сочетании с термическим обжигом деталей смокера – обеспечат долговременный срок эксплуатации. Специально изготовляемая корзина для угля вмещает в себя до 10 кг брикеттированого угля и позволяет готовить барбекю с одной закладки 5 часов.
Области применения:
- Копчение различных продуктов
Дополнительные характеристики:
- Количество отсеков: 2
- Диаметр трубы: 42 см
- Толщина стенки: 7 мм
- Рабочая зона гриля стандартно: 90x40 см, по желанию можно увеличить
- Срок эксплуатации не менее 10 лет
Комплектация:
- Градусник установленный на дверце
- Двойной регулятор тяги
- Ручки из нержавейки
- Полки из нержавеющей стали
- Отсекатель жара
Опции (заказываются отдельно):