Кофемолка ANFIM Alba

Кофемолка ANFIM Alba используется в кафе, ресторанах, барах, специализированных кофейных магазина.

Представляем совершенно новую модель Alba, неотъемлемую часть новейшего портфолио Anfim. Изготовленная в Милане, Италия, Alba обеспечивает поразительную скорость и точность благодаря своим ультрасовременным 80-миллиметровым плоским заусенцам. Он обеспечивает интуитивно понятный процесс измельчения для бариста благодаря инновационному 3,5-дюймовому сенсорному дисплею. Этот дисплей легко ориентирует пользователей по трем программируемым рецептам, которые можно выбрать для разных групп пользователей. Он также служит центром для бариста, позволяющим отслеживать широкий спектр статистических показателей использования кофемолки.

Жернова вращаются со скоростью 1500 об/мин 520-ваттным двигателем, что приводит к выходу 5,6 грамма молотого кофе для эспрессо в секунду. Обладая способностью производить 22-граммовую порцию менее чем за 4 секунды, Alba также является самой быстрой кофемолкой Anfim.

Производительность кофемолки Alba примерно в два раза выше, чем у кофемолки Anfim Luna с 65-мм плоским жерновами. Несмотря на различия в скорости, кофемолки Alba и Luna имеют ряд общих функций.

Кофемолка Alba имеет цельнометаллическую конструкцию корпуса и общую форму с Luna. Она оснащена тем же бункером емкостью 2 кг и 3,5-дюймовым сенсорным экраном, с помощью которого бариста может сохранять до трех программируемых предустановок времени помола и получать к ним доступ. Кофемолка Alba весит примерно на 2 килограмма больше, чем Luna, но занимает лишь незначительно большую площадь.

Области применения:

• Приготовление молотого кофе из зерен

Особенности:

• Проверенная концепция помола диаметром 80 мм с заусенцами премиум-класса производства Германии
• Инновационный 3,5-дюймовый сенсорный дисплей с открытым интерфейсом для просмотра контента сторонних производителей
• 3 программируемых рецепта для блокировки настроек дозирования с помощью пароля пользователя и “ручного режима”
• Регулируемый и легко снимаемый носик для чистого и центрированного дозирования
• Бесступенчатая регулировка помола одной рукой
• Простой сервисный доступ ко всем часто обслуживаемым деталям без необходимости полной разборки
• Современный дизайн сделано в Италии с долговечной металлической конструкцией

Дополнительные характеристики:

• Диаметр жернова: 80 мм
• Материал жерновов: закаленная сталь
• Срок службы заусенцев (средняя настройка): около 500 кг
• Вместимость бункера: 2,0 кг
• Вариант цвета: черный, белый