Кофемашина суперавтоматическая FRANKE Mytico Vario 2G PF S3 PF

Кофемашина суперавтоматическая FRANKE Mytico Vario 2G PF S3 PF используется в заведениях общественного питания, офисах, гостиницах.

Длинные очереди посетителей, жаждущих кофеина, вызывают стресс как у персонала, так и у клиентов. Franke Mytico создан для того, чтобы облегчить это напряжение.

Mytico Vario - это современная кофемашина, которая придает элегантность любому помещению. Она предлагает индивидуальную конфигурацию и автоматизированные операции для сокращения отходов молока и позволяет одновременно работать двум людям с минимальной подготовкой. Благодаря ее вариативности бариста могут создавать широкий ассортимент фирменных напитков. Mytico Vario ставит во главу угла простоту использования, обеспечивая последовательное, эффективное и универсальное приготовление кофе.

Mytico Vario улучшает процесс приготовления кофе благодаря полностью автоматической машине, сочетающей традиционный итальянский дизайн с современной функциональностью. Низкая высота машины способствует лучшему общению между бариста и клиентом, а настраиваемые боковые панели шести цветов помогают создать индивидуальный дизайн для вашего помещения. Одно- и двухступенчатая машина с высокой дневной производительностью 360 чашек оснащена Franke CleanMaster, автоматизированной системой очистки, отвечающей строгим гигиеническим стандартам, и технологией iQFlow™, позволяющей каждый раз наслаждаться неизменным качеством приготовления кофе в чашке.

Новая Mytico оснащена всеми новаторскими технологиями Franke Coffee, характерными для наших кофемашин, такими как iQFlow™ для постоянного качества приготовления чашек, индивидуальные настройки температуры заваривания, автоматизированные системы очистки EasyClean и CleanMaster, а также удобные сенсорные экраны, которые помогут вам повысить производительность.

Технология IndividualMilk обеспечивает непревзойденный процесс смешивания кофе и молока с учетом различных предпочтений, в том числе безлактозного и веганского питания. Технология PrecisionFoam обеспечивает подачу молочной пены непосредственно из специального носика в молочник нужной консистенции, температуры и количества, одновременно заваривая кофе.

В сегменте, где исключительный опыт имеет первостепенное значение, Mytico устанавливает новый стандарт качества кофе. Неизменно обеспечивая одинаковое качество каждой чашки, он создает незабываемые моменты, которые заставляют гостей возвращаться ещё и ещё за добавкой, что делает его бесценным приобретением для любого заведения гостиничного бизнеса.

Области применения:

• Приготовление широкого спектра кофейных напитков (эспрессо, капучино, латте, маккиато из свежих зерен), а также горячего шоколада или молока из растворимых ингредиентов

Особенности:

• Трубка пара Autosteam Pro S3 слева
  
• Трубка для подачи горячей воды в центре
• Программируемый рычаг бариста для прямого доступа к выбранной индивидуальной температуре заваривания, идеально соответствующей каждому типу обжарки
• Регулируемая по высоте платформа для чашек

Дополнительные характеристики:

• 8-и дюймовый сенсорный экран для интуитивно понятного и эффективного выбора напитков
• Съемные бункеры для кофейных зерен: 1x 1,1 кг или 2x 0,55 кг
• Дозатор порошка: 1 x 0,5 кг
• 2 кофемолки с долговечными керамическими жерновами
• Производительность:
• эспрессо 190 / 335 чашек (1 / 2 чашки)
• капучино 190 / 335 чашек (1 / 2 чашки)
• горячая вода 23 л/час
• Металлический шланг для подключения воды с накидной гайкой G3/8”, L = 1500 мм
• Требования к подключаемой воде:
• Давление воды: 80-800 кПа (0,8–8,0 бар)
• Температура воды: < 25°C
• Карбонатная жесткость: 3-6°dH KH
• Содержание хлора: <0,5 мг/л
• Диаметр сливного шланга: 19 мм, L = 2000 мм

Комплектация:

• 2G - 2 кофемолки
• PF - PrecisionFoam, см. рис. (совершенствуйте свое мастерство приготовления латте с помощью технологии PrecisionFoam, которая позволяет наливать микропену, горячую или холодную, прямо в кружку во время приготовления эспрессо. Кроме того, PrecisionFoam может быть запрограммирован на подачу точного количества молока и пены, необходимых для каждого напитка, что не только экономит средства вашего бизнеса, но и сокращает отходы)
  
• S3 - трубка Autosteam Pro S3 слева
• PF - PrecisionFoam
  
• Без молочной системы (FM)
  
• Без системы IMT - IndividualMilk Technology (Сделайте своим клиентам правильный выбор с помощью уникального и универсального фирменного напитка. Максимальное удовольствие обеспечивается, когда вы расширяете выбор напитков, включая виды чистого молока, к которым предъявляют требования современные внимательные потребители. Вместе с технологией IndividualMilk вы можете предлагать исключительно веганские и исключительно молочные напитки. Гарантируйте надежное приготовление кофе в одной и той же полностью автоматической кофемашине, а также все остальные напитки без перекрестного загрязнения. Воспользуйтесь растущим спросом на рынке, расширьте клиентскую базу и увеличьте количество посетителей, удвоив количество молочных напитков в вашем индивидуальном меню. Технология индивидуального приготовления молока является новейшим дополнением ко всему ассортименту кофейных технологий Franke, доступных на станции для приготовления специальных напитков. Она основана на технологиях FoamMaster™ для горячего/холодного молока и молочной пены и гарантирует, что два вида молока останутся чистыми от хранения до розлива в чашки.)
  

Опции (заказываются отдельно):

• Третья и четвертая кофемолки
• Устройство дозирования порошка
• Вторая паровая трубка Autosteam Pro S3
• Задняя стенка с подсветкой
• Узел выброса кофейной гущи