Описание товара
Машина картофелеочистительная кухонная ABAT МКК-150 используется на предприятиях общественного питания и торговли для абразивного очищения большого количества картофеля, моркови, свеклы и прочих корнеплодов.
Области применения:
- Абразивное очищение большого количества картофеля, моркови, свеклы и прочих корнеплодов.
Особенности:
- Процесс очистки происходит за счет трения корнеплодов об абразивную поверхность диска и стенок загрузочной камеры совместно с подачей воды
- Выгрузка корнеплодов осуществляется за счет центробежной силы
- После процесса очистки, мезга удаляется через отверстие станины по шлангу напрямую в канализацию или через специальный фильтр (мезгосборник, в комплекте не поставляется)
- Простой и удобный механизм фиксации крышки
- Стекляная крышка
Характеристики:
- Время на обработку, мин. 2
- Максимальная разовая загрузка, кг 10.
Процесс очистки происходит за счет трения корнеплодов об абразивную поверхность диска и стенок загрузочной камеры совместно с подачей воды. Выгрузка корнеплодов осуществляется за счет центробежной силы. Такой способ очистки корнеплодов позволяет достигать степени очистки до 95%. Следует отметить, что ни одна картофелечистка не очищает корнеплод на 100%, и его необходимо будет дочищать с помощью ножа. После процесса очистки, мезга удаляется через отверстие станины по шлангу напрямую в канализацию или через специальный фильтр (мезгосборник, в комплекте не поставляется).
Простой и удобный механизм открывания и фиксации крышки сделает процесс загрузки корнеплодов комфортным и быстрым. А благодаря крышке из прозрачного поликарбоната процесс очистки всегда находится под контролем и степень очистки корнеплодов легко можно определить визуально.