Мангал VESTA Vega 1

Мангал VESTA VEGA 1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления мяса, рыбы, овощей и других видов продуктов.

Корпус мангала  "VEGA"  выполнен из стали толщиной 5 мм. Узел подъема колосниковой решетки имеет дополнительные сменные стенки из стали толщиной 5 мм. Колосниковая решетка сделана из специальной жаростойкой стали 17Г1С (котельная сталь) толщиной 6 мм. 

Наружные обшивки мангала и технологический стол сделаны из нержавейки.

Мангал выпускается с одной, двумя и тремя секциями.

Отличительные особенности:

- Поднятие и опускание решетки с углем производится при помощи специальных рычагов. Решетка с углями имеет  5 позиций, что облегчает приготовление блюд.

- Регулируемый поддув позволяет увеличивать/уменьшать доступ воздуха, регулировать температуру углей.

- Решетка для жарки сделана из прутков нержавеющей стали диаметром 6 мм.    

Области применения:

• Приготовление мяса, рыбы, овощей и других видов продуктов на открытом огне.

Особенности:

• Открытый гриль
• Обшивка и стол выполнены из нержавеющей стали
• Регулировка высоты колосника осуществляется при помощи рычажного механизма
• Мангал имеет регулируемый поддув для контроля температуры углей.

Дополнительные характеристики:

• Толщина листа стали корпуса 5 мм
• Решетка для жарки сделана из прутков жаропрочной нержавеющей стали диаметром 6 мм
• Узел подъема колосника имеет съемные стальные стенки толщиной 5 мм
• Для установки доступны 5 позиций
• Размер колосника 660х520 мм.
• Размеры решетки 632 х 518 мм.

Комплектация:

• Жарочные решетки (1 на секцию)
• Кочерга 1
• Щипцы 1

Дополнительные аксессуары:

• Колпак вытяжной

• Жарочная решетка наклонная с жиросборником

• Решетка для шашлыков с регулировкой опоры под шампура разной длины 

• Подставка под казан 20 - 25 л