Гриль-печь на углях VESTA 38/23

Гриль-печь на углях VESTA 38/23 предназначена для небольших ресторанов, или заведений, в которых гриль-меню не является приоритетным. Также подходит для частных домовладений..

Гриль-печь Vesta 38 - самая малая печь в ассортименте Vesta.

Изготавливается из стали повышенной жаростойкости (марка 17Г1С (17ГС) - "котловая сталь") толщиной 6 мм. Производитель заявляет срок службы печи минимум 10 лет. Устройство корпуса мангала: стенки 6 мм, сэндвич панель, внешняя обшивка 0.8 мм нерж.сталь. В двери теплоизоляция - минвата. В дверях используется система противовесов.

Гриль-печь Vesta - это возможность использовать все достоинства закрытой конструкции, но по бюджетной цене.

Области применения:

• Приготовление блюд на гриле

Особенности:

• Универсальность: при использовании посуды для гриля в печи можно приготовить практически любое блюдо
• Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд
• Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле
• Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом
• Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок)
• Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени
• Огнезащитный экран, который предотвращает прямой контакт горящих углей со стенками гриля
• В печи 5 направляющих для решеток. Готовить одновременно можно на одной решетке.

Дополнительные характеристики:

• Рекомендуемое кол-во посадочных мест: 40
• Время розжига примерно, мин: 30
• Производительность продукта до, кг/час: 25
• Расход угля, кг/день: 6-8
• Эквивалентная мощность, кВт: 2,2
• Размеры гриль-решетки: 616х370
• Производительность вытяжки, м3/час: 2500
• Рекомендуемая высота установки от уровня пола, мм: 850

Комплектация:

• Гриль-решетка 1 шт (рекомендуем заказать еще несколько)
• Регулятор тяги (заслонка дымохода)
• Щипцы Vesta
• Кочерга
• Зольный ящик