Описание товара
Гриль мангал газовый встраиваемый B-MAGIC Bauflamm By B-fire используется как на кухне, так и в зале кафе или ресторанов.
Крышка гриля состоит из боковых стенок и корпуса, изготовленного из пищевой нержавеющей стали. С фронтальной стороны расположена большая ручка из тикового дерева, в крышку гриля встроен термометр. В гриле установлены 4 экономичных, высокопроизводительных литых горелки из нержавеющей стали с максимальной тепловой мощностью по 4 кВт каждая, тем самым, общая мощность гриля составляет 16 кВт.
На основной рабочей зоне расположены 4 секции решетки из пищевой нержавеющей стали с диаметром прутка 8 мм. Над горелками размещены 9 перфорированных аромопластин, обеспечивающих равномерное распределение температуры под основной решеткой. Помимо своей основной функции они защищают горелки и придают продукту настоящий аромат барбекю.
Сверхнадежная пьезоэлектрическая система зажигания, не требующая дополнительного питания и электронных компонентов, установленная индивидуально для каждой горелки. Поджиг газа происходит при повороте ручки регулятора соответствующей горелки.
Съемный поддон из нержавеющей пищевой стали для сбора стекающего жира.
Области применения:
- Приготовление блюд на гриле
Комплектация:
- Термометр — 1 шт.
- Решетка нижняя — 4 шт.
- Второй уровень решетки — 1 шт.
- Аромопластина — 9 шт.
- Литые горелки — 4 шт.
- Ручки управления металлические с пьезоподжигом— 4 шт.
- Съемный поддон для сбора жира — 1 шт.
- Гибкий сильфон для подвода газа — 1 шт.
- Редуктор газовый с клапаном безопасности — 1 шт.